Dům a zahrada

Jak obarvit za studena vařená vejce

### Budete potřebovat:

* Vejce natvrdo

* Potravinářské barvivo

* Destilovaná voda

* Ocet

* Velký hrnec nebo kastrol

* Lžíce nebo špachtle

* Cedník

* Talíř vyložený papírovým ručníkem

Pokyny:

1. Připravte si vejce natvrdo. Chcete-li to provést, vložte vejce do hrnce nebo kastrolu a zalijte je studenou vodou. Přiveďte vodu k varu na středně vysoké teplotě, poté snižte teplotu na nízkou a vejce vařte 10–12 minut. Vypusťte horkou vodu a vejce okamžitě vložte do misky s ledovou vodou, abyste zastavili proces vaření. Jakmile vejce vychladnou, oloupejte je a dejte stranou.

2. Připravte si barvicí lázeň. Ve velkém hrnci nebo kastrolu smíchejte 1 šálek destilované vody, 1 polévkovou lžíci bílého octa a několik kapek potravinářského barviva. Množství potravinářského barviva, které použijete, bude záviset na tom, jak tmavá vejce chcete mít. Směs míchejte, dokud se potravinářské barvivo nerozpustí.

3. Přidejte vejce do barvicí lázně. Vejce uvařená natvrdo opatrně vložte do barvicí lázně pomocí lžíce nebo špachtle. Ujistěte se, že jsou vejce zcela ponořená v barvivu.

4. Vejce nechte 5-10 minut uležet. Vajíčka nasají barvivo a krásně se vybarví.

5. Vyjměte vejce z barvicí lázně. Po 5-10 minutách vyjměte vejce z barvicí lázně pomocí lžíce nebo špachtle. Položte je na plech vyložený papírovou utěrkou, aby oschly.

6. Vejce necháme úplně vyschnout. Vejce budou muset úplně vyschnout, než je budete moci jíst. To může trvat několik hodin.

Tipy:

* Pro zářivější barvu nechte vejce v barvicí lázni sedět déle.

* K vytvoření různobarevných vajec můžete použít různé barvy potravinářských barviv.

* Chcete-li vytvořit mramorovaný efekt, před přidáním vajec protřepejte barvicí lázeň.

* Pro skvrnitý efekt přidejte do barvicí lázně pár kapek různých barev potravinářského barviva.

* Obarvená vejce lze skladovat v lednici až týden.

rozšířit všechny