* 1 (750 ml) láhev vodky
* 1 vanilkový lusk
* 1 šálek cukru
* 1/2 šálku vody
1. Vanilkový lusk podélně rozpůlíme.
2. Ve středním hrnci přiveďte za stálého míchání k varu cukr a vodu.
3. Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut, nebo dokud se cukr úplně nerozpustí.
4. Sundejte z plotny a nechte úplně vychladnout.
5. Do vychladlého cukrového sirupu přidejte půlky vanilkového lusku a vodku.
6. Dobře promíchejte, aby se vše spojilo.
7. Přikryjte a nechte 2 týdny uležet na chladném a tmavém místě.
8. Přeceďte vanilkovou vodku do čisté láhve.
9. Vyhoďte půlky vanilkového lusku.
10. Užijte si svou domácí vanilkovou vodku!
* Pro tento recept můžete použít jakýkoli typ vodky, který máte rádi.
* Pokud nemáte po ruce vanilkové lusky, můžete použít i vanilkový extrakt. Chuť vanilkové vodky však bude méně intenzivní.
* Můžete experimentovat s různými příchutěmi a vyrobit si vlastní vodku. Některé oblíbené příchutě zahrnují skořici, zázvor a citrusy.
* Vanilková vodka je skvělý dárek pro každou příležitost. Je to také vynikající způsob, jak přidat chuť do vašich oblíbených koktejlů a dezertů.