Salsa je potravina, která se považuje za rychle se kazící, což znamená, že se rychle kazí, pokud není správně skladována. Je to proto, že salsa se obvykle vyrábí z čerstvých surovin, které jsou náchylné k růstu bakterií. Když je salsa ponechána při pokojové teplotě, vytváří teplé a vlhké prostředí, které je ideální pro růst bakterií. Tyto bakterie mohou způsobit, že se salsa zkazí a stane se nebezpečnou k jídlu.
Aby salsa zůstala čerstvá, měla by být skladována v chladničce při teplotě 40 stupňů Fahrenheita nebo nižší. Salsu lze uchovávat v chladničce až 1 týden. Pokud neplánujete jíst salsu do 1 týdne, můžete ji zmrazit až na 2 měsíce.
Zde je několik tipů, jak udržet salsu čerstvou:
* Salsu skladujte v čisté a vzduchotěsné nádobě.
* Umístěte salsu do nejchladnější části chladničky.
* Nenechávejte salsu venku při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.
* Pokud neplánujete jíst salsu do 1 týdne, zmrazte ji až na 2 měsíce.
Dodržováním těchto tipů můžete pomoci udržet salsu čerstvou a bezpečnou ke konzumaci.