kukuřice semeno začne růst , jakmile je zasazena ve vlhké půdě . Jakmile se absorbuje minimálně 30 % své váhy ve vlhkosti , začne proces klíčení .
Vegetativní růstové fáze
kukuřice nejprve prochází řadou vegetativních stádií růstu , počínaje VE , což je fáze, kdy klíční kořínek , nebo kořen , se objeví , a pokračuje přes etapy V1 a dále. V1 indikuje vznik prvního listu , V2 druhý list , a tak dále , až do stádia VT , kdy listy jsou všichni dospělí a střapce na kukuřici jeví . Tyto fáze se přibližně 60 do 80 dnů , v závislosti na odrůdě .
Reprodukční Etapy
reprodukční fáze růstu trvat dalších 25 až 45 den , v závislosti na odrůda kukuřice . Během reprodukčních fází ,kukuřice vyvíjí hedvábí , jádra blistr , vnitřní jádro " mléko " nebo škrob , vyvíjí ,jádro stane zahuštěný na těstovitou konzistenci akukuřice plně rozvíjí do fyziologické zralosti .