tomel má sladkou chuť při konzumaci ve správnou dobu a je velmi šťavnaté , s měkkým masem uvnitř ovoce . Velikost se pohybuje mezi kultivary , sprůměr je o velikosti jablka . Tomel je obecně oranžová , ale i to se mění s kultivaru a může být v rozsahu od světle oranžové až hluboké , červeno- oranžové . Jeho tvar se podobá rajče a jako rajče ,kus větve obvykle zůstává připojena k horní části ovoce .
Typy odrůd
tisíce různých kultivarů of persimmons existují ve dvou různých kategorií . Stahující odrůdy nesou plody , které jsou velmi hořké , dokud nejsou zcela zralé , kdy ztrácejí hořkost a vzít na sladkosti více charakteristické z kaki . Druhý typ , non - adstringentní odrůdy , nikdy se tu hořkou chuť; jíst je před tím, než jsou úplně zralé přinese sladkou chuť , ale je nezralé texturu . Některé populární adstringentní odrůdy , které musí být vyzrálé doma před sežráním patří Saijo , honan červená a Eureka . Non - adstringentní odrůdy jsou populární Fuyu , Jira a velký Suruga
Výživa
Tomel plody jsou nejen chutné .; jsou výživné stejně . Nízký obsah kalorií ,ovoce nemá tuku , cholesterolu nebo sodík . Jedobrým zdrojem vlákniny a vitamínů A a C. Persimmons vyžadovat vyvážené hnojení , obyčejnou vodu a prořezávání . Dokonce i nejsvětlejší odrůdy persimmons bude mít červený nádech na ně .
Používá
Tomel plody lze obvykle nalézt v obchodech v průběhu podzimu a zimy , protože dozrávají pozdě v teplém podnebí, kde se pěstují . Mohou se jíst syrové nebo se používají v nejrůznějších receptů . Oni mohou také být koupeny po celý rok jako sušené ovoce; V této formě se ne vždy označeny jako persimmons , ale může být také známý jako datum švestek . Surové tomel čerstvé nebo sušené mohou být použity , aby se oblékli do salátů nebo do receptů z vykrucuje a bonbóny na chleba . Plody mohou být také chutné používá-li se jako zálivka na chladném dezerty , jako je zmrzlina , jogurt a mražené jogurty .