Proč se Rice Sprout

? Rýže ,obilí jako ječmen , amarant a quinoa , jedůležité a výživné stravy běžné v mnoha částech světa . Prodává se v mnoha gastronomických a Whole Foods trzích , komerčně připravené naklíčená rýže je drahá . Nicméně , klíčení rýži doma není nijak složité a mohou ušetřit peníze . Pokud jste se pokusili klíčení rýže , než bez úspěchu , za to, že některé faktory , jako je rýže odrůdy, použité metody , věku rýže a pěstitelských podmínek mohou ovlivnit klíčení . Faktory, které ovlivňují Klíčení

zpracované , instant , dlouho -zrno bílá rýže nebo převést rýže zrna nejsou životaschopné a nebude klíčit . Další faktory , které ovlivňují klíčení jsou podmínky pro růst , znečištění , pesticidy , plísně a škůdců . Pokud máte v úmyslu uložit rýže dlouhodobě , Sproutpeople.org doporučuje ho zmrazit , a to zejména organické odrůd . Rýže je citlivý vůči škůdcům , jako je indické jídlo můry a mrazu bude chránit jemné zrno .
Nejlepších odrůd pro Klíčení

Podle SproutPeople.org , organický , short - , středně - a dlouhodobé zrna hnědé rýže jsou ideální druhy klíčit doma . Jiné odrůdy , které fungují dobře jsou červené thajské , wehani , basmati a divoké rýže . Texmati nebude klíčit , v souladu s obývacím jídlo pro Afriku chce stránkách . Předtím, než se objevíklíček , namočené rýže může být jeden , ale mohou být nevýrazné a velmi žvýkací . Jakmile nastane klíčení ,kořen může být hořké . Z tohoto důvodu , někteří upřednostňují jíst naklíčené rýže vařená .
O Wild Rice

divoká rýže zrna jsou dlouhá , ale mnozí mají tendenci , aby se porušovala . Z tohoto důvodu , jen zřídka roste kořen jako je hnědá rýže . Divoká rýže klíčky , kdy trhliny trupu otevřít. Ze všech odrůd rýže , divoká rýže jenejchutnější s jemným , mírně sladké chuti .
Zařízení

Wide - mouth skleněné obalové nádoby fungují dobře pro klíčení . Zahradní centra a Whole Foods obchodníci nesou sprouters , které jsou sklenice s vybaveným , víkem ok . Pokud nechcete, aby kupované Sprouter , aby se kryt oka , jeden s otvory , které umožňují voda projít , ale ne zrn . Najdete oky v železářství; gáza nebo hrubé tenká práci příliš dobře .
Metoda

Klíčení rýže není těžké , ale to vyžaduje čas , trpělivost a zdroj chladné , čisté vody . Umístěte zrn do sklenice a přidejte vodu . SproutPeople.org doporučuje poměr 3 - k - 1 vody do rýže . Namočte rýže pro 12-18hodin v prvním cyklu . Drain , opláchněte a kryt s čerstvou vodou . Namočte další cyklus . Drain , opláchněte a znovu přidat vodu . Než se klíčí , bude hnědá rýže baculatá . Podle Living Food pro Afriku , Wehani rýže , jejich doporučená odrůda, potřebuje 1,5 dny před tím, než klíčky . Divoká rýže trvá déle .