kůra maso z manga s loupání nožem nebo škrabka na brambory .
2
Nastavení mango vzpřímeně na řezání čistou tabuli .
3
Cut tenké proužky z manga krájením na plátky ostrým nožem podélně .
4
Zapněte troubu na teplé nastavení , nebonejnižší nastavení teploty mezi 130 a 140 stupňů Celsia .
5
Umístěte mango plátky v rovnoměrné vrstvě na drátě chladící stojan s kusem tenká přehodil přes ně .
6
Nastavte list nebo podnos v troubě , s dveřmi opřené mírně otevřené . Umístěte ventilátor vně pece a přímo do trouby . Otočte jej na nízké a udržet podnik v chodu , zatímcomango je sušení .
7
osušte mango , dokud nemá slabá místa a cítí se jako guma . Doba schnutí se liší v obsahu vlhkosti mango , tloušťky plátků a vlhkosti vzduchu ve vašem prostředí . Mango může mít jak malý jak několik hodin sušit nebo až 24 hodin .