Složení:
* 1 šálek staromódního ovsa
* 1/2 šálku neslazeného strouhaného kokosu
* 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů nebo pekanových ořechů
* 1/4 šálku mletého lněného semínka
* 1/4 šálku proteinového prášku (váš preferovaný typ, syrovátkový nebo rostlinný)
* 1/4 šálku medu nebo javorového sirupu
* 1/4 šálku arašídového másla nebo mandlového másla
* 1 lžička vanilkového extraktu
* Špetka soli
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C).
2. Ve velké míse smíchejte oves, strouhaný kokos, vlašské ořechy, lněné semínko a proteinový prášek.
3. V samostatné misce prošlehejte med nebo javorový sirup, arašídové nebo mandlové máslo, vanilkový extrakt a sůl.
4. Mokré ingredience vlijte do suchých a důkladně promíchejte, dokud se dobře nespojí.
5. Směs granoly rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte přibližně 15-20 minut, nebo dokud okraje nezačnou hnědnout.
7. Vyjměte plech z trouby a nechte granolové tyčinky úplně vychladnout.
8. Po vychladnutí nakrájejte směs granoly ostrým nožem na tyčinky.
Vaše lahodné granolové tyčinky s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem bílkovin jsou připraveny k vychutnání! Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě nebo v lednici pro delší trvanlivost.
Své granolové tyčinky si můžete také upravit přidáním sušeného ovoce, semínek, koření nebo čokoládových lupínků – po čem vaše chuťové buňky touží. Experimentujte s různými ingrediencemi, dokud nevytvoříte dokonalé granolové tyčinky.