Zde je základní recept na nádivku do chleba:
Ingredience:
1 bochník francouzského chleba, nakrájený na 1-palcové kostky
1 šálek nakrájeného celeru
1 šálek nakrájené cibule
1 šálek nakrájené mrkve
1/2 šálku nasekané čerstvé petrželky
1/4 šálku rozpuštěného másla
1 lžička soli
1/2 lžičky černého pepře
1/4 lžičky sušené šalvěje
1/4 lžičky sušeného tymiánu
1/2 šálku kuřecího vývaru
Instrukce:
1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
2. Ve velké míse smíchejte kostky chleba, celer, cibuli, mrkev, petržel, máslo, sůl, pepř, šalvěj a tymián.
3. Míchejte, dokud se kostky chleba rovnoměrně nepokryjí máslem a kořením.
4. Přidejte kuřecí vývar a míchejte, dokud kostky chleba nezvlhnou.
5. Přeneste nádivku do vymazané zapékací misky 9x13 palců.
6. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud není nádivka zlatavě hnědá a prohřátá.
Chlebovou nádivku lze podávat okamžitě, nebo ji lze připravit předem a vychladit. Chcete-li znovu zahřát, jednoduše zakryjte nádivku fólií a pečte v troubě vyhřáté na 350 stupňů Fahrenheita 15-20 minut, nebo dokud se nezahřeje.
Zde je několik tipů na výrobu nádivky na chleba:
* Pro chutnější nádivku použijte různé druhy chleba.
* Některé dobré možnosti zahrnují francouzský chléb, kváskový chléb a celozrnný chléb.
* Ujistěte se, že chléb nakrájíte na malé kostičky, aby se propekly rovnoměrně.
* Pokud nemáte po ruce čerstvou zeleninu, můžete do nádivky použít i zeleninu mraženou.
* Než je přidáte do nádivky, nezapomeňte je úplně rozmrazit.
* Chlebovou nádivku lze snadno upravit podle vašich představ.
* Přidejte do nádivky nasekané ořechy, sušené ovoce nebo rozdrobenou slaninu pro jinou chuť.
* Nádivka do chleba je skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky chleba.
* Pokud vám zbyde nádivka, můžete ji skladovat v lednici až 3 dny.