Jak vyrobit salát z mořských řas

* 1 balení sušených mořských řas (wakame, kombu nebo arame)

* 1/2 šálku rýžového octa

* 1/4 šálku sójové omáčky

* 1 polévková lžíce sezamového oleje

* 1 lžička cukru

* 1/4 lžičky vloček červené papriky

* 1/4 šálku na tenké plátky nakrájené mrkve

* 1/4 šálku na tenké plátky nakrájené okurky

* 1/4 šálku na tenké plátky nakrájených ředkviček

* 1/4 šálku nakrájené zelené cibule

* 1/4 šálku nasekaného koriandru

Pokyny

1. Namočte řasu do vody na 5 minut, nebo dokud nezměkne.

2. Řasy sceďte a důkladně propláchněte pod studenou vodou.

3. Ve velké míse prošlehejte rýžový ocet, sójovou omáčku, sezamový olej, cukr a vločky červené papriky.

4. Do mísy přidejte mořské řasy, mrkev, okurky, ředkvičky, zelenou cibulku a koriandr a promíchejte.

5. Salát z mořských řas ihned podávejte, nebo jej vychlaďte na později.

Tipy

* Chcete-li udělat vydatnější salát, přidejte trochu vařené rýže nebo nudlí.

* Pro chutnější salát přidejte nakrájené kuřecí maso nebo tofu.

* Salát z mořských řas je skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky zeleniny.

* Salát z mořských řas je zdravá a lahodná příloha, kterou si mohou vychutnat lidé všech věkových kategorií.