Pečené brambory jsou klasickou přílohou, kterou si mohou dopřát lidé všech věkových kategorií. Jsou jednoduché na výrobu, ale pokud vyrábíte velkou dávku, mohou být trochu časově náročné. Zde je návod krok za krokem, který vám pomůže opéct brambory na banket.
Složení:
* 10 liber červenohnědých brambor, oloupaných a nakrájených na 1-palcové kostky
* 1/4 šálku olivového oleje
* 1 lžička soli
* 1/2 lžičky černého pepře
* 1/4 lžičky česnekového prášku
* 1/4 lžičky sušeného rozmarýnu
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita.
2. Do velké mísy promíchejte brambory s olivovým olejem, solí, pepřem, česnekovým práškem a rozmarýnem.
3. Brambory rozložte v jedné vrstvě na plech.
4. Restujte 20–25 minut, nebo dokud brambory nezměknou a nezhnědnou.
5. Ihned podávejte.
Tipy:
* Chcete-li ušetřit čas, můžete brambory předem oloupat a uložit je ve vodě v lednici.
* Pokud chcete mít brambory extra křupavé, můžete je opékat o pár minut déle.
* Do brambor můžete přidat další bylinky nebo koření, jako je tymián, oregano nebo chilli.
* Pečené brambory jsou chutné samotné, ale lze je podávat i s omáčkou, zakysanou smetanou nebo kečupem.
Užijte si lahodné pečené brambory!