Složení:
- 1 libra dětských brambor, vydrhnutých a nakrájených na 1/4-palcová kolečka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F (220 stupňů C).
2. Ve velké míse smíchejte baby brambory, olivový olej, oregano, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.
3. Brambory rozložte v jedné vrstvě na plech.
4. Pečte 20–25 minut, nebo dokud brambory nezměknou a nezhnědnou.
5. Ihned podávejte.
Tipy:
- Abyste měli jistotu, že jsou brambory uvařené rovnoměrně, v polovině pečení je obraťte.
- Pokud chcete mít brambory extra křupavé, pečte je o pár minut déle.
- Do brambor můžete přidat i další koření, jako je česnekový prášek, cibulový prášek nebo paprika.
- Nakrájené baby brambory jsou skvělou přílohou ke každému jídlu. Vynikající jsou zejména k pečenému kuřeti nebo rybě.