Jak zmrazit zelené papriky na plněné

1. Zelenou papriku omyjeme a podélně rozpůlíme.

2. Papriky zbavte semínek a žeber.

3. Papriky propláchneme ve studené vodě a scedíme.

4. Papriky položte v jedné vrstvě na plech.

5. Zmrazte papriky na 2 hodiny, nebo dokud neztuhnou.

6. Vyjměte papriky z mrazničky a vložte je do sáčku vhodného do mrazáku.

7. Uzavřete sáček a vraťte jej do mrazničky.

8. Papriky lze skladovat v mrazáku až 6 měsíců.

Jak naplnit zelenou paprikou:

1. Papriky vyndejte z mrazáku a nechte je 1 hodinu rozmrazit při pokojové teplotě.

2. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C).

3. Ve velké míse smíchejte vařené mleté ​​hovězí maso, rýži, cibuli, celer a sýr.

4. Směs dochutíme solí a pepřem podle chuti.

5. Lžící vmícháme nádivku do paprik.

6. Papriky pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud papriky nezměknou a nádivka se neprohřeje.

7. Užijte si to!