Jak vyrobit Buffalo Wing Breading

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1 lžička prášku do pečiva

* 1 lžička česnekového prášku

* 1 lžička cibulového prášku

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 lžičky kajenského pepře

* 1/4 šálku rostlinného oleje

* 1/4 šálku horké omáčky

* 1 lžíce bílého octa

Instrukce:

1. Ve velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř.

2. Ve střední misce prošlehejte rostlinný olej, horkou omáčku a ocet.

3. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

4. Kuřecí křidélka vydlabejte do obalovací směsi a položte je na mřížku.

5. Rozpalte velkou pánev na střední teplotu a přidejte obalovaná kuřecí křídla.

6. Kuřecí křidélka opékejte 5-7 minut z každé strany, nebo dokud nejsou propečená.

7. Podávejte s oblíbenou omáčkou.

Tipy:

* Abyste se ujistili, že jsou kuřecí křídla propečená, vložte do nejtlustší části křídla teploměr na maso. Vnitřní teplota by měla být 165 stupňů Fahrenheita.

* Pokud nemáte mřížku, můžete obalovaná kuřecí křídla položit i na plech.

* Pro křupavou kůrku opečte kuřecí křidélka ve fritéze nebo vzduchové fritéze.

* Kuřecí křidélka podávejte s oblíbenou omáčkou, jako je rančový dresink, dresink z modrého sýra nebo medová hořčice.