Jak vyrobit bramborové knedlíky ze zbytků bramborové kaše

Bramborové knedlíky ze zbylé bramborové kaše jsou skvělým způsobem, jak spotřebovat některé zbytky a vytvořit nový a chutný pokrm. Zde je návod, jak udělat tyto lahodné bramborové knedlíky:

Ingredience:

- 2 šálky zbylé bramborové kaše

- 1/2 šálku univerzální mouky

- 2 žloutky

- 2 lžíce nakrájené cibule

- 1 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (jako je petržel, pažitka nebo kopr)

- 1/2 lžičky soli

- 1/4 lžičky černého pepře

- Rostlinný olej na vymaštění pekáče

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). Zapékací misku o rozměrech 9 x 13 palců vymažte rostlinným olejem.

2. Ve velké míse smíchejte zbylou bramborovou kaši, mouku, žloutky, cibuli, bylinky, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.

3. Bramborovou směs nabírejte lžící nebo malou naběračkou na zmrzlinu a vyválejte z ní kuličky. Kuličky vložíme do připravené zapékací mísy.

4. Bramborové knedlíky pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dozlatova a zahřáté.

Tipy:

- Aby knedlíky při pečení držely svůj tvar, nezapomeňte před tvarováním kuliček vychladit bramborovou kaši.

- Pro extra chuť a texturu můžete do směsi na bramborové knedlíky přidat strouhaný sýr, kousky slaniny nebo šunku nakrájenou na kostičky.

- Bramborové knedlíky podávejte s různými omáčkami nebo zálivkami, jako je zakysaná smetana, omáčka nebo kečup.

- Bramborové knedlíky lze připravit předem a vychladit. Až budete připraveni k podávání, ohřejte je v troubě nebo mikrovlnné troubě, dokud se nezahřejí.