1. Důkladně omyjte meloun pod studenou vodou.
2. Ostrým nožem rozřízněte meloun podélně napůl. Pokud jej budete držet stopkou dolů, minimalizujete přelévání.
3. Vyškrábejte semínka pomocí kuličky na meloun nebo velké lžíce.
4. Každou polovinu nakrájejte na stejné klínky. U středního melounu nakrájejte každou polovinu na šest klínků.
5. Ihned podávejte nebo uchovávejte klínky melounu ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Cantaloupe je nejlepší, když si ho vychutnáte během několika dnů po rozkrojení.
Tipy:
* Chcete-li vytvořit dokonale kulaté koule z melounu, použijte balicí meloun.
* Chcete-li vyrobit oštěpy melounu, nakrájejte meloun na klínky a poté každý klínek nakrájejte na čtvrtiny.
* Pokud nemáte baličku na meloun, můžete k vydlabání semínek použít i malou lžičku.
* Cantaloupe je všestranné ovoce, které lze použít v různých pokrmech, jako jsou saláty, smoothies a dezerty.