sklizeň květů a listů pro použití v potravinách . Čerstvým růstu je dobrý doplněk k salátům . Stlačte části rostlin off mezi prsty , nebo použijte nůžky nebo ostrý nůž , aby odstřihnout se jednotlivé stonky .
2
prořezávat rostliny , aby jim vlak do mřížoví . Nasturtiums , z řeckého " na Motouzy, " nejsou silné horolezci , ale některé druhy rostou na podložce . Například ,Jewel Afriky odrůda má běžce až 8 metrů dlouhá . Trpasličí typy se nevyžaduje prořezávání .
3
Oříznout lichořeřišnice rostlin , pokud se objeví v dlouhonohý formulář . To způsobí, že rostliny pro výrobu nového růstu . Výbava rozléhající a koncové typy vyrovnat vaše rostliny , nebo tenký jim podle potřeby .
Řeřicha
4
Harvest řeřicha ve třech týdnech věku pomocí ostrého nože nebo ručně srp snížit vrcholy z rostlin . Řez rostlin off zhruba 6 palců dolů jejich stonky . Bunch řízky , jak pracují . Řez rostlin zpět do 4 cm vysoký , pokud chcete povolit , aby vypěstujte pro více sklizní .
5
Zkrátitřez končí odsklizeny vyplývá , vedení 4 top centimetrů zařízení pro použití . To vám pomůže odstranit některé ztvrdé stonky. Mladé stonky a nabídku zeleň lepší texturu a chuť .
6
Sklizeň řeřicha , jak budete potřebovat na jídlo . Rostliny nabízejí své nejlepší chuť během chladných ročních obdobích . Zelení uchovávat dobře až na jeden týden v chladničce , a můžete je použít do polévek , salátů a omáček .