Jak Trim africké Basil

African Modrá bazalka , který je také nazýván egyptský bazalka nebo Reunion , je jedním z více než 60 druhů bazalky ( Ocimum basilicum ) . Rostliny byly zavedeny do USA jako okrasné rostliny , ale můžete použít tuto odrůdu bazalky v kuchyni . Africká bazalka je odkazoval se na jako modrá bazalkou kvůli purpurově modré květy , které se objevují na 18 - palcový dlouhé stonky , případně celoročně v mírných oblastech. Rostliny mohou dosáhnout až 3 stop vysoký , mají shlukování zvyk a produkovat šedozelené listy s fialovou stonky a žíly . Africká bazalka láká motýly a včely . Věci, které budete potřebovat
zahradnické nůžky nebo nůžky
Papírový sáček
Gumička
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Vezměte si výstřižky z afrického bazalky po rostliny tvoří jejich květy , ale před tím, než květy otevřené , pokud chcete zachovat listy nebo oleje z rostliny , zatímco oni nabízejí své nejlepší chuť . Použijte listy čerstvé nebo sušené . Odstraňte co nejvíce růst tak, jak potřebujete , přičemž jej shora na spodní dva až čtyři sady pravých listů , a nechte minimálně 4 až 6 palců rostliny vypěstujte , doporučujePurdue University Cooperative Extension . Můžete získat několik větší úrodu , nebo vzít menší množství rostlinného materiálu k okamžitému použití a užít nepřetržitou dodávku z vašich rostlin .
2

Harvest 6 - palec - dlouhé stonky pro svazkování , aby dávky sušená bazalka , navrhuje University of Arkansas družstevní rozšíření , které doporučuje umýt svazky , zavěste je vzhůru nohama v papírovém sáčku , stonky vystaven . Uzavřete sáček s gumičkou . Skladovací prostor musí nabízet teploty pod 80 stupňů F , jak vysoké teploty způsobí, že listy hnědnout a ztratí svou chuť . Sušení trvá dva až tři týdny.
3

Sbírat africké bazalku v ranních hodinách na suchém den , radí Iowa State University je Reiman Gardens , což naznačuje, budete sbírat listí během období, kdy rostliny jsou v květu , pokud plánujete použít k vytvoření ochucené octy . Květy barva ocet , stejně jako přidávání chuť . Shromážděte květiny pro použití v kuchyni po ruce - picking nebo snížení jejich stonky . Prořezávat pryč mrtvé hlavy květu zlepšit vzhled vašich rostlin .
4

Vezměte řízky rozšířit svou sbírku . Řízky budou fandit tvořit nové rostliny , což jevýhoda , protože tato odrůda bazalky vytváří sterilní květy, které netvoří semena . Špetka vrcholy z afrických sazenic bazalky , jakmile dosáhnou 6 palců vysoké povzbudit je, aby vytvořila bushier zvyk . Žádné škrty nebo špetky nad sadou listů párů podél hlavního stonku .