Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) , se často používá k ochucení kuřecího , jehněčího masa a dalších pokrmů z masa , jepikantní bylina se silnou , výraznou chutí a vůní . Rosmarinus znamená " rosa moře " v latině , která se hodí tuto šedá - zelená bylina s dřevnaté stonky , původně objevil volně rostoucí podél pobřeží Středozemního moře . Rosemary odrůd značně liší v jejich vytrvalosti , stejně jako celková forma . Některé rostou do vysokých , keřovité rostliny , a jiní jsou docela zarážející, jako pozemní kryty nebo když nechá kaskádovitě přes skalní stěny . Květiny v rozsahu od fialové nebo modré až růžové a bílé .
Další Evergreen Bylinky
Další evergreen snadná péče bylina milovaná pro své stálezelené listy jsou levandule , s květinovou vůní často používán v aromaterapii , potpourris a nekonečnou řadu kosmetických a čisticích prostředků . Francouzští kuchaři používali levanduli jako kulinářská bylina pro nespočet staletí . Ačkoli tam jsou jemné roční odrůdy příliš , evergreen šalvěj je další těžký šedozelené Středomoří bylina , to jeden nejvíce často používán v drůbeží nádivkou a chuť dušených pokrmů a polévek . Mnoho druhů chuťově , nízko rostoucí tymiánu jsou stálezelené stejně . Keřovité zimní pikantní , zřídka roste více než půl metru vysoký , se používá pro sezónu jak fazole a maso .
Rostoucí Evergreen bylin
rostlina evergreen byliny v plné výši slunce , kde se budou vyvíjet husté listoví , tmavší barvy a intenzivnější éterických olejů a silnější chuť . Dobře odvodněné půdě je zásadní , ale na rozdíl od společné víře , nekvalitní půdy nejsou . Evergreen byliny dělat docela dobře v drobivý , volné zeminy , takže neváhejte a kopat do kompostu , pokud vaše země může být zvýšena . Hnojit stálezelené byliny s vyváženým hnojivem . Nikdy neužívejte více než jednu třetinu rostlin při sklizni evergreen byliny a snížit pouze stonky, které stále vykazují nový růst . Prořezávat v zimě nebo brzy na jaře k odstranění poškozené nebo nemocné vegetace .
Jak Krajina a kulinářské bylinky
Vzhledem k tomu, stálezelené rostliny mohou být pěstovány jako celoroční krajiny rostlin a také jako kuchyňské byliny , v plánu je pěstovat jako oba , ale na oddělených místech . Rostliny jsou pomalu rostoucí , a nebudete chtít , aby řezník kaskádový zeď rozmarýnu jste strávil 20 let vývojem . Mějte kulinářské evergreeny ve speciálním zahradě nebo nádobách jen mimo kuchyňským dveřím , aby se za použití čerstvé bylinky vhodné . Alternativně , břicha evergreen vaření bylinky do vaší zeleninové zahradě nebo jiné nenápadné místo , nebo růst je uvnitř v blízkosti slunném okně jako pokojové rostliny.