Kuchaři všech kalibrů preferují čerstvé bylinky pro své pokrmy . Nejenže přidat chuťově kop na domácí polévky , saláty , rendlíky a dušená masa , čerstvé bylinky mají tendenci vypadat hezčí , jestliže jsou zahrnuty do misky nebo nastavit po straně desky jako ozdobu . Některé z nejpopulárnějších bylin do kuchyně patří bazalka , pažitka, koriandr , oregano , petrželku, tymián a šalvěj . Tyto odolné rostliny se snadno pěstuje ze semen a nevyžadují téměř žádnou pozornost , mimo běžnou zálivku; Nicméně , v obchodě se tyto flavorsome listy mohou prodávat se za jak hodně jak $ 2 za půl unce - asi za stejnou cenu jako paket zahradních semen . Z jednoho rámce semen , více rostliny mohou být pěstovány , z nichž každý je schopen produkovat zdánlivě nekonečnou zásobu chutné , aromatické listy , květy a stopky .
Aromatické bylinky
Aromatické byliny jsou ceněny pro svou sladkou vůni . Zatímco potpourri , osvěžovače vzduchu a látkové spreje může být poměrně drahé , hrnce naplněné rostlinami , jako jsou levandule , meduňky , citrónové verbeny a jablko máta , vyplnit vzduchu s vůní a eliminovat nepříjemné pachy v domácnosti za zlomek ceny komerčních deodorizujícími produktů . Větvičky těchto štiplavé rostliny mohou být použity k vyplnění sáčků nebo umístěny v celém domě v vázičky . Nejen že voní krásné , mají tendenci držet nežádoucí škůdci , jako jsou mouchy , mravence a můry na uzdě .
Bylinné čaje
Existuje jen velmi málo situace, které nemohou být zlepšeny šálek horkého čaje . Bylinné čaje jsou oblíbené u mnoha , protože mají tendenci se uklidnit nervy , zmírnit trávicí problémy a přivést na slušné noční odpočinek . Spíše než platit nosem pro hrst sušených květin; zasadit několik heřmánek nebo beebalm rostlin . Tyto byliny jsou hlavní komponenty v řadě módních , kupované bylinných čajových směsí . Chcete-li domácí nápoj , stačí odstřihnout několik květin ze stonků rostliny , pokles je do hrnku , pak pokrývají květy s vařící vodou a nechtesměs louhovat pět minut před pití .
léčivé byliny
používání léčivých bylin roste v posledních letech . Ať už jsou lidé rozčarováni s moderní medicíny , nelíbí možné vedlejší účinky předpisů , nebo jsou prostě hledají levnější alternativy; tradiční , čas - poctěn prostředky jsou vzkříšeni a využívány lidmi po celé zemi . V důsledku tohonáklady na nejužitečnější léčivých bylin se zvýšila. Naštěstí , rostliny, jako je třezalka tečkovaná , šanta kočičí , a proskurníkový lze snadno pěstuje v domácí zahradě a dal k použití v celé řadě každodenních přípravků . Mějte na paměti , mnoho domů opravné prostředky nebyly vědecky testován a může být jen omezené použití .