Jaký je postup rostoucí lístky koriandru

? Cilantro , někdy nazývaný čínská petržel , jepikantní bylina často používá v salsy , polévek a mexických jídel . Semena této rostliny jsou důvod , aby se koření koriandr akořen se používá jako koření v thajské a středomořské kuchyně . Postup pro pěstování koriandru je snadné , pokud jste pochopiliněkteré z jeho speciálních požadavků . Kdy zasadit

Cilantro se nejlépe daří v chladných, suchých klimatech . Ve skutečnosti, když se změní počasí teplé , tato rostlina začne šroub nebo tvoří malé , bílé květy, které se rychle jdou na osivo . Koriandr listy rychle zhoršuje a ztratí svou chuť , jakmilerostlina jde na osivo . V horkém a vlhkém podnebí , rostlin, koriandr brzy na jaře a jednou na podzim . V hlubokém jihu , koriandr roste celou zimu . To může dokonce odrazit od příležitostného zimním mrazem . Pokud žijete v oblasti, kde letní teploty jsou chladnější , závod koriandr na jaře, kdy je již nebezpečí mrazu . Chcete-li zachovat čerstvé zásoby koriandrem přichází celou sezónu , zasít semena postupně každé dva nebo tři týdny od jara do začátku podzimu .
Site Příprava

Cilantro se nejlépe daří v dobře vyčerpaný , písčitá hlinitá půda . Před výsadbou , práce organický materiál , jako je kompost , nebo prohnily hnoje , do půdy . Koriandr preferuje plné slunce ; však budečástečně zastíněné místo pomoci zabránit vybíhání v horkých letních měsících . Koriandr také dobře roste v nádobách . Ve skutečnosti , v teplé, slunečné podnebí , za použití kontejneru umožňuje přesunout závod do chladničky , těm temnějším místech prodloužit růst rostliny .
Zakládáním

Typicky pěstuje jakoletnička, koriandr roste snadno ze semen a dělá nejlépe, když jsou semena zasadil přímo do zahrady . I když můžete začít semena uvnitř , dlouhý kořen této elektrárny je obtížné transplantaci . Dig řádky asi 1 /4 palce hluboká a 1 stopu od sebe . Zasít semena venku v připravené půdě , kdy nebezpečí mrazu prošel . Zakryjte semena lehce zeminou a udržovat půdu vlhkou . Klíčky by se měl objevit v cca 2 týdny . Pokud sazenice jsou asi 2 cm vysoký , hubený až 6-8 palce od sebe a začínají krmení s vodou - rozpustné hnojivo .
Sklizeň

začít sklizeň koriandr opustí , když rostliny dosáhnou asi 6 cm vysoký . Mladé , malé listy mají nejlepší chuť . Vyberte listy z horní části rostliny , ale vyhnout se větší , spodní listy , protože tyto jsou tvrdší a méně chutné . Odřízněte vrcholky rostlin zpět často stimulovat nový růst a oddálit tvorbu semen .
Skladování

koriandrem listy jsou nejlépe přímo ze zahrady . Listy zůstat svěží v lednici asitýden . Koriandr ztrácí svou chuť po vysušení , ale zachovává chuť dobře, když zmrazené . Zmrazit , čisté a nakrájíme příchutí čerstvého koriandru listy , se rozprostíral na cookie list a před mrazem. Umístěte zmrazené listy v plastovém sáčku a uložte do mrazáku po dobu až 12 měsíců.