Lanýže jsou druh houby , která roste v půdě na kořenech hostitelských stromů. Některé stromy , včetně Evropské lískových oříšků a Holly dubu , slouží jako hostitelské stromy pro lanýži . Jedlé pralinky, jako je francouzské černé lanýže a italského bílého lanýže , jsou ceněné jako gastronomických lahůdek. Funkce
Lanýže vyžadují dobře propustnou , vlhkou , alkalické půdy s úrovní pH mezi 7,5 a 8,3 . Je-lipůda příliš kyselá ,přídavek vápna může pomalu zvyšovat hodnotu pH . Přidat vrstvu organického mulče , aby se zabránilo teplotní extrémy .
Časový rámec
Po roce opakovaných vápna léčby ,půda by měla být dostatečně zásadité. Podle North Carolina Cooperative Extension Service, mohou pěstitelé počkejte, dokud hodnota pH nedosáhne 7,9 před výsadbou hostitelských stromů , aby se zabránilo konkurenční houba z rozvojových . Během prvních dvou let , zavlažovat půdu udržovat hladinu vlhkosti. Výroba
Výhody
Truffle vyžaduje několik půdní změny, hnojiva nebo pesticidy . Podle Oregontruffles.org , pralinky ve prospěch svých hostitelských stromů tím, že pomáhá kořeny absorbují vodu a živiny .