Jak se zachovat čerstvé houby

To je nejlepší vařit jedlých hub , jakmile si je získat . Nemohou-li se jíst hned, ukládat houby v papírovém sáčku s vlhkým papírovým ubrouskem v chladničce až tři dny . Pokud se ocitnete s více hub , než si můžeš jíst v jednom jídle , to je nejlepší pro jejich uchování . Nejběžnější způsob, jak zachovat vaše jedlé houby pro pozdější použití se sušením je.
Co budete potřebovat
Houby
ostrým nožem
Papírové ručníky
Zásobníky
Plastové skladovací tašky
návod
sušit houby
1

vyčistit houby co nejdůkladněji . Nepoužívejte vodu . To je nejlepší použít kartáč nebo hadřík , aby se předešlo houby vlhký.
2

Vyjmout houby rovnoměrně na polovinu s ostrým nožem . Otřete případné chyby skrývá uvnitř dutin nebo záhybů hub . Slice nebo rozbít houbu do čtvrt - palcové kusy.
3

Lay houby sušit v miskách nebo na papírové ručníky . Vyberte oblast, kde se sušení houby nikdo nebude rušit a pokrýt je lehce papírovým ubrouskem . Nepokládejte na houby , ale šíří je v jedné vrstvě.
4

Povolit houby zaschnout , dokud nebudou mít nízkou hladinu vlhkosti. Teplota vašeho hub sušení oblasti by nikdy neměla překročit 110 stupňů F. Nikdy suché houby v troubě , nebo budou vařit.
5

Uložit sušené houby v igelitovém sáčku nebo jiné vzduchotěsné nádoby. Rozpusťte sušené houby pokrytím je s teplou vodou po dobu 15 minut . Voda, kterou používáte , aby nasákly houby bude silně ochucený a dobré používat ve svých kuchařských receptů.