Jak na kubánský sendvič

• Kubánský chléb (1 bochník, nakrájený na 4 stejné kusy)

• Vepřová plec (1 libra, nakrájená na tenké plátky)

• Šunka (1 libra, nakrájená na tenké plátky)

• Švýcarský sýr (1/2 libry, nakrájený na tenké plátky)

• Okurka (1/4 šálku)

• Hořčice (1/4 šálku)

• Majonéza (1/4 šálku)

Instrukce:

1. Ve velké pánvi na středním plameni opečte plátky vepřové plec do zhnědnutí z obou stran. Zrušit.

2. Na jednu stranu každého kousku kubánského chleba potřeme tenkou vrstvu nálevu.

3. Navrch dáme vrstvu šunky, potom vrstvu vepřové plece a poté vrstvu švýcarského sýra.

4. Druhou stranu každého kousku chleba potřete tenkou vrstvou hořčice a majonézy.

5. Sendviče uzavřete a umístěte je do velké pánve na střední teplotu.

6. Sendviče opékejte 3–4 minuty z každé strany, nebo dokud chléb nezezlátne a sýr se nerozpustí.

7. Sendviče vyjměte z pánve a před podáváním je rozkrojte napůl.