Sklizeň Čas Slunečnice

Není divu, že mnoho rodičů vybrat slunečnice na prvním rostlin rostoucích zkušeností svého dítěte : Jsou snadno pěstovat ze semen , působivě velké a barevné , a vyrábět jedlé semena . Ale víc než populární dvorku květiny ,slunečnice jerodák North American plodina pěstovaná pro její semena a olej . Dokonce i když jste právě roste několik exemplářů ve své domovské zahradě , budevelký květ odměnou vám s chutnou úrodu. Ready Známky zralosti

slunečnice je připravena ke sklizni , kdyzadní část jejího květu hnědne a semena zralá do té míry, že jsou o vypadávat . Jeden jasné znamení, žeslunečnicový není zcela připraven pro sklizeň , je-li semena nejsou vyskočí snadno . V teplém a suchém počasí , budou semena dozrávají přirozeně na rostlině . Když se květy klesne a semena jsou snadno odstranit --- indikátor , že jsou zralé --- řez rostlin stonek k zemi . Ptáci , veverky a jiná zvířata vědí , kdy slunečnicová semena jsou zralé , příliš, a tak někteří zahradníci pokrytí květu s hnědého papírového sáčku pozadní části hlavy žlutě. V tomto bodě , semena jsou zralá , ale ještě není dostatečně suchý, aby sklizeň .
Mokru

deštivém počasí zabraňuje zrání semen na rostlině . Chcete-li pomoci zrání spolu , řezané rostliny na zem a přenést je na suchém a chladném místě vyschnout . Jakmile květy klesne , odříznout je jejich stonky a dokončit sušení je v troubě se obrátil na nejnižší nastavení . Umístěte hlavy semena v jednotlivých vrstvách na stojanech trouby , s dveřmi lehce pootevřenými
sklizni semena

hlavy se důkladně osušit. - buď venku nebo v troubě - řez je od stonků a sbírat semena tím, že stojí každou hlavu na bok a bít ho paličkou nebo rukou . Skladujte semena v papírových pytlích na suchém , dobře větraném místě . Mokré semena neukládáme dobře .


Pražení Semena

Pražení slunečnicová semínka je jednoduchá odměna po úspěšné sklizni . Smíchejte jeden šálek semen s 2 lžičky . rostlinného oleje a 1 lžičky . soli . Směs zahřejte na pánvi na mírném ohni za stálého míchání , dokud semena horké . Střídavě , umístěte semena , oleje a soli v mělké pánvi a pečeme v troubě na 300 stupňů F 30 až 40 minut za stálého míchání asi každých 10 minut .
Použití stonky

Jakmile jste shromažďovány a ukládány na slunečnicová semena , stonky mohou být sušené pro použití ve venkovních krbů nebo chimineas . Výsledný popel je bohatý na potaš ,výhodné hnojivo pro kořenové plodiny , jako jsou brambory . Drcené slunečnice stonky také efektivní mulčování .