Co Části Thyme rostliny jsou Využitelná

? Můžete pěstovat společné tymián ( Thymus vulgaris ), k použití jako bylina nebo jako okrasná rostlina . Tato kulinářská bylina funguje dobře v pikantní pokrmy a můžete použít jedlé květiny přidat barvu a do salátů a dezertů . Tymián je bylinná , low- rostoucí trvalka, která roste v US Department of Agriculture rostlin otužilosti zón 5 až 9 . Tymiánu

tymiánu jsou malé , šedé , zelené a velmi aromatické . Listy rostou na stonky, které get woody jako rostlina zraje . Listy jsou použitelné buď čerstvé nebo sušené . Chcete-li použít čerstvé nebo sušené tymián , řez na jaře a dal celou věc v misce , nebo špetka off listy a odstraňte stopku . Používáte-li celý stonek , vytáhněte jej před podáváním . Zatímco jedlé , tymián stonky jsou dřevěné a žvýkací .
Tymián květiny

květy tymiánu v pozdním jaře a počátkem léta , drobné světle fialové květy kvetou v horní části listové stonky . Přidat kvetoucí tymián ratolest na tácy na voňavou ozdobu , nebo špetka off jednotlivé květiny a posypeme je v zelených salátů přidat barvu a lahodnou chuť . Na rozdíl od sušené listy , tymián květiny jsou něco, co bude pravděpodobně jen dostanete, když budete pěstovat své vlastní závody .
Sklizeň Tymián

nejlepší způsob, jak čas sklizně je řezání jednotlivé větvičky , když je potřebujete . Chcete-li získat kontinuální sklizeň , pěstovat několik rostlin a trvat několik snítek od každé rostliny . Pro sklizeň tymián pro sušení , vyčkejte, dokud se první květy se objevují na konci jara nebo začátkem léta . Střih horní polovinu každého snítkou ze závodu a svázat je do svazků . Můžete pověsit svazky v každém teplém , suchém místě , jako je kuchyň nebo slunné verandě , dokud se zaschnout .
Růst Habit

Tymián roste v malých dorůstá do velikosti menšího shluky 6 do 12 palců vysoký a široký . Řapíky zelené a nabídka na začátku vegetačního období a dostat dřevin a tvrdá jakona konci vegetačního období . Tymián dobře roste v suchém , skalnaté půdy a plné slunce. Můžete pěstovat ji v skalka nebo skalní stěně , v terasových sborů nebo suché části bylinkové zahrady . V mírných klimatech , tymián roste jako evergreen , ale v chladnějších oblastech bude odumírat na podzim a vypěstujte na jaře .


Odrůd Zkuste

Kromě společné tymiánu , několik dalších jedlých druhů, které také tvoří atraktivní pozemní kryty a trvalky . Lemon tymiánu ( Thymus x citriodorus ) má jedlé listy, které mají voňavý , citrónovou vůni a chuť . Podobně jako citron tymián ,kultivar " Lime " ( Thymus x citriodorus " Lime " ) má listy s mírným limetkovou vůni . Kultivar společné tymiánu " Orange Balsam " ( Thymus " Orange Balsam " ) má oranžové vonící listy a světle růžové květy . Všechny tyto odrůdy rostou v USDA zóny 5 až 8 .