Kopr ( Anethum graveolens ) jejemná Jednoletá bylina z mrkví rodiny . Bylina je rychle rostoucí a jerodák z Malé Asie a Středomoří . Dill rostliny jsou vysoké a hubené a jsou běžně používány v okurkou . Listy a semena jsou také použity v polévky , chléb, saláty a pokrmy z mořských plodů . Dill se nejlépe množí výsevem semen přímo do půdy po posledním mrazu . Závod v dobře odvodněné , mírně kyselou půdu , která byla změněna s organickou hmotou . Dill se nejlépe daří v oblastech čerpajících 6-8 hodiny plné slunce každý den . Dill rostliny potřebují ochranu před silným větrem , který může vyhodit rostliny přes nejsou-li vsadil .
Mint
Mint ( Mentha ) , mezi nejoblíbenější bylin , nejen rychle rostoucí , ale může se stát invazivní za optimálních růstových podmínek . Tento vytrvalý trvalka má velmi aromatické listy a stonky náměstí . Mint rostliny dosahují vyspělé výšky asi 3 metrů. Rostliny šíří z podzemních běžců a potřebují hodně vody . Závod máta v půdě a ve znění s kompostem . Mint je snadno množit z běžců nebo semen . Mint mohou být použity čerstvé nebo sušené . Pro suché byliny , snížit jen stonky nad první sady listů , jakmile květiny začnou objevovat . Viset hlavou dolů v dobře větrané , tmavé místnosti na pár týdnů .
Oregano
Oregano ( Origanum ) jevytrvalá bylina, která roste na výška v dospělosti z 1 až 3 metrů. Bylina jepůvodem z oblasti Středomoří a jesnadno pěstovat , rychle rostoucí bylina . Oregano jezákladem bylina v mexické a italské kuchyně a je používán v polévkách , salátů a masových pokrmů . Existuje mnoho různých druhů oregano , z nichž všechny mají jedinečné vůně a chutě . Rostliny jsou velmi aromatické poté, květ , protože to zvyšuje koncentraci aromatických olejů v listech . Oregano není potrpí na podmínky pěstování , ale raději písčitou půdu a plné slunce. Mnoho druhů oregano můžete přežít mírné zamrzne , ale v těžkých zimách je nejlepší mulčování rostlin s kompostem , listí nebo slámy na sezónu .