Rajčata jsou jedním z nejčastěji pěstovaných druhů ovoce na světě , z Islandu na severu k Falklandských ostrovů na jihu , a na mnoha místech mezi nimi. Rajče jepříklad ovoce, které může produkovat velké úrody v relativně malém prostoru , a tam jsou tisíce odrůd , které rostou dobře jak uvnitř i venku . Ačkoliv jsou klasifikovány jako ovoce ,rajče je obecně považována za zeleninu vzhledem k nízkému obsahu cukru a pikantní chuť .
Kde
K dispozici jsou tři vnitřní místa, která jsou ideální pro pěstování rajčat. První z nich je na okenním parapetu; existují speciální druhy rajčat , které jsou dostatečně malé, aby růst pohodlně na okenním parapetu . Důležité je, žeparapety orientován na jih a rostliny jsou mimo veškeré koncepty . Druhé místo je pod světla rostou , které umožňují rostliny získat 12 až 16 hodin světla , které potřebují za den. To je důležité zejména v zimě , kdy jsou dny kratší . Za třetí , rajčata mohou být pěstovány ve skleníku . To umožňuje v mnoha přirozeného světla , a rajčata mohou růst i když je regulovánateplota .
Typy
Nejlepší druhy rajčat pěstovat v interiéru jsou třešně nebo švestky indeterminates . Neurčité rostliny rostou a plody , dokud jsou zastaveny mrazem, což znamená, že poroste přes zimu , když držena v uzavřených prostorách . Určitý typy produkují omezené množství ovoce po dobu 2 až 3 týdny. I když neurčité rostliny rostou kontinuálně , nejsou obtížné kontrolovat , takže není vždy nutné zvolit jeden označený " kompaktní ". Dobrý důvod, proč si vybrat třešeň nebo švestka odrůdy je, že produkují velké množství drobného ovoce , které dozrává rychle.
Teplota
Ideální teplota pro pěstování rajčat v interiéru je 65 do 85 stupňů . Pokud je váš dům je chladnější , než to , nebo průvan , a nemáte vyhřívaný skleník ,topné těleso , nebosazenice topnou rohož může být užitečné . Ty zajišťují , že rostliny majíteplo , které potřebují v půdě trvale narůstat v průběhu chladnějších měsících .
Ukládání
Čerstvé, zralé rajčata jsou na tom lépe uloženy z lednice . Chuť rajčat stále vyvíjí několik dní poté, co se sbírají plody z rostliny , ale je to lepší, když nejsou uchovávány mnohem déle, než to. Do té doby , uložení ovoce při pokojové teplotě. Lednička způsobuje rajčata ztratit chuť a rozvíjet nepříjemný zrnitou texturu . Jakékoliv rajčata , které byly uloženy v chladničce bude znovu některé z jejich chuti , pokud je uchováván při pokojové teplotě za den před jídlem .