vkládání odrůdy rajčat jsou odlišeny od ostatních typů rajčat podle několika klíčových charakteristik . Za prvé , jejich maso je suché, pevné a masitý , což je ideální pro zpracování do pasty , kečupem a omáčkou . Vložit rajčata mají také žádné nebo málo semen , které nabízí další výhodu pro zpracování . Většina pasty rajčata jsou určitý odrůdy , což znamená, že rostou na více kompaktní rostliny, které produkují všechny své ovoce v krátké době , což umožňuje vkládání rajčata se pěstují v malých zahradních ploch , stejně jako v nádobách , a jejich plodiny , které mají být sklizeny v velké šarže , která je vhodná pro zpracování . Mnoho rajčata pasty produkují ovoce, které je více protáhlé nebo švestka tvaru ve srovnání s tradičním kulatější rajčatového tvaru .
Odrůdy
Michigan pěstitelé rajčat mají více možností při výběru vložit rajče odrůdy pro jejich domácí zahrady . " Romové " jeklasická italská pasta rajče , standardní červená švestka tvaru . Jeho ovoce zraje v 75 dnech, což jevýhoda pro regiony s kratší vegetační období. " San Marzano " má mírně delší vegetační období a je o něco větší než " Romů "; nicméně , to předčilo klasický " Romové " v chuťových testech . " Amish Vložit " jeamerický dědictví pasta rajče odrůdy věřil k vznikli v obou Pennsylvania a Wisconsin . " Amish Paste " rajče je šťavnatější než italské odrůdy , ale také dělá vynikající krájení ovoce díky své bohaté chuti . Další doporučené odrůdy rajčat pasty obsahují " Viva Italia ", " Opálka , " " Striped Roman ", " kravské Tit " a " polské Linguisa . "
Zakládáním
Michigan pěstitelé pasta z rajčat je třeba začít výsadbu brzy na to , aby ovoci čas, který potřebuje zrát před podzimním mrazem . Pokud od semen , rostlin, jejich interiérech při zářivkovém osvětlení v polovině března , aby mohly být připraveny k transplantaci v zahradě na konci května , bezpečně poposledním dnem mráz prošel apůda má možnost ohřát trochu . Chcete-li pomoci usnadnit přechod sazenicemi " k přírodě , ztvrdnout je pryč na týden před výsadbou tím, že je venku několik hodin každý den před potopil se . V severních oblastech , je nezbytné zasadit rajčata pasty v oblasti, která obdrží nejméně šest hodin slunečního svitu denně .
Rostoucí Tip
určitý odrůdy pasty , jako je " Romové ", " San Marzano " a " Viva Italia " nemusí vyžadovat měkčení; Nicméně , bude neurčité rajčata pasty , jako je " kravské Tit " a " polské Linguisa " potřebují podpůrnou strukturu , aby se ovoce ze země . Klece , mříže a bambusové kolíky vše lze efektivně využít pro podporu rostoucí rostliny rajčete . Rajčata nejsou přirozené Vining rostliny , nicméně, tak stonky bude muset být tkané prostřednictvím nebo pečlivě svázané do nosné konstrukce .