Charakteristika rajčat

rajče je populární zahradní rostlina, která se používá v mnoha receptů . Mnoho druhů a odrůd rajčat mají různé využití , například salát rajčata, červená rajčata pasty a sendvičových rajčat. Některé jsou sladší , zatímco jiní jsou kyselejší . I když existuje mnoho různých druhů , tam jsou některé obecné charakteristiky rajčat týkající se tvaru, velikosti , hmotnosti a barvy.
Tvary

Tvary rajčat jsou většinou standardně , nebo to, co pěstitelé nazývají " koule ", které jekruhového tvaru rajče . Rajče s mírně zploštělá , kruhového tvaru se nazývá " zploštělý . " Jiné typy tvarů používaných k popisu různých rajčat patří: biftek, třešeň, hruška, švestky a hrozny . Roma rajče je příkladem odrůdy, která je ve tvaru švestky . Bifteky najdete velké krájení rajčat.
Rozměry a hmotnost

Rajče velikosti v různých variantách v rozmezí od malých až po střední až po velké. Nejmenší je velikosti hrášku , tzvrybíz . Cherry , hroznové a rajčata švestky jsou o centimetr v průměru a jsou považovány za malé a váží asi unci . Střední rajčata , jako jsou různé názvem " Early Girl" jsou asi 5 uncí. Větší rajčata , také známý jako biftek , může vážit 1 až 2 kg.
Barvy

Ne všechny rajčata jsou červené barvy . Některé z nich jsou pojmenovány po jejich fyzickém barvy, jako je Cherokee Purple , což je hnědavě purpurové rajče . Green Zebra jezelená a žlutá rajčata . Hrušky rajčata jsou k dispozici ve žluté, oranžové , červené a černé . Brandywine ahypotéky Lifter jsou růžové rajčata . Několik odrůdy jsou pruhované s červené, žluté nebo zelené .
Dědictví nebo hybridní

Dědictví rajčata ze semen , které se tradují z generace. Plodem jepodivně vypadající tvar a barvu. Některé z těchto semen rajčete , jsou více než 40 let . Tyto dědictví jsou popsány jako chutné a zůstat geneticky identické s použitím stejných semen . Hybridy byly vyvinuty za použití nucené opylení dvou různých odrůd rajčat . Vývoj bylo vytvořit rajče , který byl odolný vůči onemocněním . Tvar hybridních rajčat , častěji prodávají v místních supermarketech , je dokonale kulatá .