Jak ušetřit Kale Představce

Kale ( Brassica oleracea Acephala Group ) jevytrvalý zahradní zeleniny , které často pokračuje v růstu přes zimu , a to i v mimořádně chladném podnebí . Sklizeň starší listy první umožňujerostlina má pokračovat ve vytváření listy , ale nakonec se musí sklidit celou rostlinu , jak to dosáhne konce své životnosti . Hlavní stonky a listy stonky jsou jedlé , ale těžké , takže je nejlepší , pokud je odstranit dříve, než si připravíte zeleninu . Věci, které budete potřebovat
Nůžky
Zobrazit více Instrukce dovolená 1

sklízet velké starší listy v dolní části kale stonku jako první. Přestávka listy vypnutý nebo odříznout je stonek s párem nůžek . Nechte menší listy v horní části stonku na rostliny , aby mohli pokračovat v růstu .
2

Střih zpět na kapusta na zem poté, co začne kvést . Kvetoucí označuje konec produktivního života rostliny , což znamená, že je čas sklízet celý kapusta .
3

Cut listy z hlavního stonku s kuchyňskými nůžkami , případně . Zlikvidujte hlavního stonku , což je obvykle příliš těžké pro kulinářské využití .
4

Vystřihnětetvrdší list stonky , nebo žebra , z každé kapusta listu v případě potřeby . Stack tři nebo čtyři listy na sebe . Řez se po obou stranách centrálního žebra s vašimi nůžkami . Zlikvidujte žeber . Použijte zbytek listů podle potřeby .