Fakta o Zralé meloun

Pokud jste nikdy pěstuje melouny ( Cucumis melo ) doma , jste na léčbu . Zralé plody chutnají nesrovnatelně lepší než komerční typy , protože jsou povolena na oslazení na vinici . Cantaloupes potřebují dlouhé , teplé vegetační období 70 až 90 dní zrají . Pokud žijete v chladném podnebí , je začít doma a vyberte rychle zrající odrůdy . Časový rámec

Cantaloupes potřebovat 35 až 45 den od květu , v závislosti na odrůdě a rostoucí podmínky , zrát . V teplém , slunečném počasí , které dozrávají rychleji . Studené , zatažené počasí může zpozdit zrání a také snížit kvalitu ovoce . Jako melouny dozrát ,zahrada se na sladkou vůni . Spusťte kontrolu zahradu denně , protožeovoce bude zrát v různých časech . Někteří zahradníci odstranit všechny , ale jeden meloun od každého vína zvýšit sladkost . V pozdním létě a to zejména , emove všechny malé melouny , ale jeden nebo dva , protože se ne všechny dozrávají dříve, než pád mrazy přijdou .
Známky zralosti

melouny jsou zralé , se oddělují od révy . Stiskněte prstem na oblasti, kdemeloun splňuje vinné révy . Pokud se neodděluje , počkejtepár dní . Toto je známé jako full- skluzu a zajišťuje meloun , který je vybral na vrcholu sladkou chuť . Komerční odrůdy se sbírají , jakmile dosáhnou 1/2 až 3/4 skluzu , takže loď lépe . Bohužel , melouny nejsou dále zrát jakmile to vybral , tak ty najdete v obchodě nikdy nebude tak sladká jako domácího melounu . Jako melouny dozrají , jejich slupky změní ze zelené na hnědou nebo opálení. Síťovina na kůru se stává suchá a drsná .
Podmínkách pěstování

melouny , stejně jako všechny melouny , potřebují teplo , bohatou půdu a konzistentní vlhkost produkovat kvalita sklizeň zralého ovoce . Půda by měla být změněna s 1-2in. kompostu nebo hnoje před výsadbou , stejně jako 4 šálky 10.10.10 hnojivo na 100 metrů čtverečních půdy . Hnojit rostliny , když se začnou vyrábět vinnou révu s 2 lžícemi 21-0-0 hnojiva na rostlinu . Někteří zahradníci používají plovoucí řadové kryty nebo černé plastové mulčovací k vytvoření teplejšího prostředí pro zadávací rostlin . Vodní melouny alespoň jednou týdně , nebo podle potřeby , aby půdu vlhkou 1 palec pod povrchem . Zalévací hadice jsou vhodnější režijních postřikovačů , protože snižují riziko onemocnění a šetřit vodou . 4 -palcový vrstva certifikovaného bez plevelů slámy může pomoci udržet zrání melouny čisté a nemoc- zdarma . Tato mulčovací také snižuje růst plevele a udržuje půdu vlhkou .
Skladování

Po sklizni , melouny mohou být uloženy na kuchyňské lince , nebo na chladném , suchém místě , jako je spíž . Cantaloupes změkčit trochu po sklizni , ale že se nestane sladší . Uložte je nesestříhaný až šest dní. Po vyjmutí z melounu , zabalte ji do plastu , nebo uložit je v kryté nádobě v chladničce . Použijte jej do tří dnů . Můžete také kostka meloun a zmrazit je . Mražené ovoce se na trochu jiném textury , ale funguje to dobře na smoothies nebo polévek .