Jaký jerozdíl mezi Pearl a Silverskin cibule

? Zatímco podobné ve vzhledu ,hlavní rozdíl mezi Silverskin cibulí a perleťovými cibulkami je, že jsou různé druhy téhož botanického rodu známý jako Allium . V keltský jazyk ,význam slova Allium je " ostrá " nebo " vypalování ". Součástí cibulí v rodině Allium jsou česnek , pažitka , a jiných silných příchutí žárovky . Silverskin cibule patří k odrůdě, žárovky také známý jako Allium cepa . Perla cibule je součástí odrůdy pórku nebo Allium porrum . Popis

Jak Silverskin a perličkové cibule jsou malé rozměry - asi půl palce na více než 1 palec - a může být obtížné odlišit . Perla cibule odhaluje bílý , lesklý perleťový kůži , pokud oloupané . Někteří lidé dávají přednost Silverskin cibuli nad perla cibule , protože to vyžaduje více práce oloupat perlový cibuli . Silverskin cibule jemalá žárovka bez kůže a má stříbřitý vzhled .
Zakládáním

Silverskin nebo perlové cibulky mohou být zasazeny ze semen nebo z malé žárovky buď venku nebo v interiéru. Silverskin musí být zaseto v letních měsících a správně pěstovat tvořit dobré velikosti žárovky do konce sezony . Pearl cibule jsou ideální pro zahrady v chladných klimatických podmínkách , v podzimních a zimních sezón . Když jsou připravené ke konzumaci , perličkové cibule mají jemnou a sladkou šťavnaté maso , a jsou také pěstovány pro jejich husté , dlouhé , zadávací bílé stonky .
Vaření

vaření , kuchaři používají Silverskin cibule při přípravě smíšené okurky směsí hřebíčku , bílého octa a estragonu , a jakodušené zeleniny , podávané s opečenou nebo dušeným masem . Oba Silverskin a perličkové cibule se používá jako ozdoba , protože jejich malé velikosti . Perla cibule je sladší než cibule a doplňuje kastrol nádobí , Succotash a indickou kuchyni s jeho sladkosti .
Nutriční hodnoty

Silverskin cibule jsou vyšší obsah kalorií , než perla cibule , protože mají tendenci být mořené . Pearl cibule může být součástí bočního nízkotučné jídlo a jako vynikající způsob, jak vychutnat si jídlo . Jedna unce perleťovými cibulkami obsahuje 10 kalorií . Stejná porce nakládaných Silverskin cibule je 21 kalorií . Obě rodiny obsahují stejné množství sodíku , cukrů a cukrem .