V roce 1990 ,společnost Bionova Produkce Inc vyvinula patentovaný VineSweet ® MiniPeppers ,hybridní kříž zvon a chilli papričky . VineSweet ® MiniPeppers jsou uváděny na trh a distribuuje magisterského Touch, partnerství několika firem , včetně Bionova Vyrobíme a Frank distribuce. VineSweet ® MiniPeppers jsou pěstovány a sklízeny v oblastech nacházejících se v severozápadním Mexiku . Pak papriky jsou vyváženy do Spojených států , které mají být baleny a distribuovány po celých Spojených státech a Kanadě .
Popis
VineSweet ® MiniPeppers jsou k dispozici ve žluté , červené a oranžové , obvykle pre - balené ve skupinách po čtyřech nebo více . Pepř je malá , o velikosti prstu nebo palce , a tvarovaná podobně jako mnoho pálivé papriky . Chuť VineSweet ® MiniPeppers není horké a pikantní , nicméně , ale sladké , jako paprikou . Maso VineSweet ® MiniPeppers je silný , ostrý a pevný , a to i po vaření . VineSweet ® MiniPeppers obsahují málo semen pro snadnou přípravu . Chlazené , VineSweet ® MiniPeppers může zůstat čerstvé a svěží po dobu až dvou týdnů.
Pěstování
vlastní VineSweet ® MiniPeppers semena pro zahrádkáře nejsou komerčně dostupné . Ty se mohou pokusit sklízet několik semen v ovoci pro pěstování , ale to nebude chutnat stejně jako originál . To je proto, že VineSweet ® MiniPeppers jsou vytvořeny z křížení dvou různých paprik . Výsledný semeno bude mít vlastnosti obou rodičovských rostlin , ale na neznámé množství. VineSweet ® MiniPeppers vám růst nebude tak sladký - ochutnávka , může mít ostřejšího , horkou chuť a může být větší . Při sběru a růst semínko z jakéhokoliv hybridní rostliny , budete nikdy reprodukci původního ovocesemeno přišli , alevýsledný produkt je většinoupříjemné překvapení .
Používá
VineSweet ® MiniPeppers jsou sodík , cholesterol a bez tuku , nízký obsah kalorií a vysoký obsah vitaminu C pro zdravý Kromě receptů a občerstvení . Protože pepř malé velikosti , minimální semen a sladkou chuť papriky mohou být snadno syrova . Svěží textura pepř , a to jak při syrové nebo vařené , je obzvláště atraktivní a ji odlišuje od jiných odrůd paprik . Přidáno do salátů , předkrmů , se hýbat- smažit nebo jakékoliv jiné kulinářské jídlo ,pepř zůstane křupavá sladkou chuť .