Odrůdy perských Melouny

muskmelons ( Cucumis melo ) vznikl v časných perských osady v moderní -denní Íránu , v závislosti na Texas A & M University AgriLife rozšíření . Existuje několik různých druhů dýně dnes pěstovaných , včetně známých meloun a medovice typy , stejně jako zimní a vaření melouny . Jeden cantaloupelike odrůda je často prodáván jako perský meloun , ale že nomenklatura se vztahuje i na všechny druhy C. melo . Ananasový meloun

Cantaloupes jsou oválné melouny vsítil kůry a sladkého , oranžové tělo . Pravda meloun odrůda má bradavičnatý kůži a je jedinečné evropské zahrady a trhů , v závislosti na University of Nebraska - Lincoln rozšíření . Athena melouny jsourůzné nejčastěji pěstuje ve východní části Spojených států. Charentais melouny jsou malé s šedými zelené slupky a voňavé aroma . Odrůda prodává jako perský meloun je větší než tržní Athena melounu s , s tmavě - zelená kůra pokryta jemným pálením síťoviny , v závislosti na University of Minnesota .
Honeydew

medovice dýně odrůda má hladký , bílý - na - světle zelená nebo žlutá kůra s obsahem masa , které může být zelená, bílá nebo oranžová . Honeydews chybí pižmový pach melouny , v závislosti na University of Minnesota , a postrádají síť na povrchu kůra je . Většina honeydews jsou větší , než je průměr melounu trhu. Honeydews nepokračujte zrání jednou vybral , v závislosti na Harvard Medical School , tak vyberte ten, který je připraven ke konzumaci .
Zimní Melouny

Zimní melouny jsou odrůdy dýně , které dozrávají pozdě v sezóně a mají dobré skladovací vlastnosti , včetně casaba , Crenshaw a vánoční melouny , podle Innvista . Casaba meloun je podobný medovice , ale odsazeny podél hřebene ve tvaru vlašského ořechu. Vánoce meloun jestrakaté , fotbal ve tvaru ovoce se světle - oranžové nebo zelené tělo . Kolo , růžové masem crenshaws jsou nejvíce chuťově zimních melounů .
Vaření Melouny

Vaření melouny jsou odrůdy používané zejména v kuchyňských aplikacích spíše než pro čerstvé jídlo , v závislosti na Innvista . Vaření odrůdy muskmelons hrají významnou roli v indické a asijské kuchyně , ale nejsou běžně uváděny na trh a používány ve Spojených státech . Odrůdy patří indické kakri , je rohatý meloun s želé - jako zelený vlákniny , a jemné , texturované , mírné Pepino melouny s kůží , která může být nakrájené a jedli jako okurky .