Ultra - rané odrůdy vinné révy

Čekání na hrozny dozrát vyžaduje trpělivost , ale výběrem ultra - časné hrozny můžete urychlit . S ultra - raných odrůd , můžete mít zralých hroznů připravené pro konzumaci nebo výroby vína týdnů dříve než později odrůd . Je todobrý nápad, aby se rostlina velmi brzy hrozny v chladnějších klimatických podmínkách , protože mají tendenci být odolnější vůči chladu . Požadavek, jen 110-135 mrazových dnů bez , které potřebují méně teplé dny přežít , než to později odrůdy . Díky své vytrvalosti , brzy hrozny jsou také ideální pro první -time pěstitele . Zavedené Ultra - rané odrůdy

Maréchal Joffre byl dlouho považován zanejstarší z červených druhů vína . To vytváří mírný výnos a demonstruje sílu a odolnost proti onemocnění . Podobně jako všechny počátku zrání hroznů , je třeba pěstovat několik mrazové dny bez . Bobule jsou malé a klastry jsou poněkud volné a dlouhé . Ravat 578 jeultra- časně bílé víno z hroznů , ale na rozdíl od jiných časných hroznů , je citlivý na chlad . Jeho malé a kompaktní shluky se skládá z bílé na růžovo- barevné ovoce . Další rané odrůdy patří Aurore , Kay Gray, Lynden modrá , Valiant , Millot a Canadice . Aurore není známý pro jeho chuť , ale Lynden Modrá je považován zasladké chuti hroznů .
Vývoj Odrůd

Produkce vývojáři neustále produkuje nové odrůdy , které nastartovat sklizně . Odrůdy , jako je Flame bez pecek a Sugrathirteen dozrávají již v květnu v teplém podnebí , jako je Kalifornie . V poslední době ,brzy Muškátový červené hroznové porazil stávající rané odrůdy , zrající 10-14 den dříve, ve studiích prováděných ovoce vývoje aliance Sun World .
Vysazování hrozny

Hrozny jsou tolerantní k většině typů půd , ale to nejlépe v hlinitopísčité půdě , která je dobře odvodnění . Zvolte kultivary , které rostou i ve vašem regionu . Pro nejbližší výrobní závod , na jaře , jakmilepůda může být zpracován . Vyberte výsadbu místě v plném slunci , kde vinice mají dostatek tepla , čímž se urychlí proces zrání . Zbavte dlouhých nebo zlomené kořeny a šíří zdravé kořeny ve velké díry , pak zakrýt zeminou . Odstraňte všechny ale nejzdravější třtiny a podporovat ji s keři nebo sázce .
Když sklízet

Zrání datum do značné míry závisí na podmínkách prostředí a obvykle dochází dříve v teple , slunečné locales . Nejdříve hrozny, jako jsou plamenem bez pecek , dozrávají již v květnu v jižních oblastech , ale jejich sklizeň probíhá skrze létě v chladnějších oblastech . V chladnějším severovýchodních Spojených státech a dalších severních oblastech , nejčasnější hrozny jsou obvykle sklízejí v létě kolem poloviny srpna

Většina hrozny jsou na jejich nejlepší týdnů po dosažení jejich očekávané barvy .; Chuť - testování je jedním z nejlepších způsobů, jak určit zralosti . Jak bobule dozrávají , které změkčují ,povlak na nich objeví živější a semena zhnědnou . Některé hrozny jsou nejlepší, když si vybral brzy , jako Edelweiss , bílé hroznů , jehož chuť příliš silná , pokud si vybral pozdě v sezóně .