Jak zrání hroznů

Jakhroznů zraje , je jen další fascinující proces Matky Přírody . Na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce a bobule , které konzumujeme , hrozny jsou samosprašné . Jinými slovy , že není nutné , aby hmyz pomoc opylování je, ale mají samostatné mechanismy šířit pyl . Abychom pochopili, jakz hroznů zraje , musíte nejprve naučit, jak sebobule tvoří . Květiny

Révové Květy jsou malé a nenápadné a jsou čistě tvořil vykonávat funkci samoopylení . Není třeba přilákat opylující hmyz s živými barvami , sladké aroma a chutný nektar , jako jeApple Blossom je navržen tak, aby . Existuje však jedna výjimka : Muscadine hrozny mají pouze samičí nebo samčí květy; budete muset zasadit alespoň jeden muž a jedna ženská vinné révy pro opylení dochází .
Opylení

Každý cluster na vinici je mezi dvěma a 150 květin , s 100 jeprůměr. Při bližším pohledu na jeden z těchto květin , všimnete si, že lístky jsou spojeny do těsné malé čepici , která pokrývá tyčinky a stigma . Když květina kvete ,čepice odlomí . Tento nárazům jiggles tenké tyčinky . Toto uvolňuje pyl na stigmatu květiny . Opylení je závislý na teplotě , protože vrcholy nemůže umřít pod 60 stupňů F. Teplota hraje také klíčovou roli v pohybu pylu dolů pylové láčky . Chladnější teploty zpomalují pohyb dolů trubek , a oni nedosahují vajíčko včas oplodnit vajíčko . Na 60 stupňů F , to trvá pět-sedmden dosáhnout vajíčko; na 90 stupňů F , bude to dostat ji do několika hodin .
roli Grape Seeds hrát v Zrání

počet semen v hroznu výrazně ovlivňujekonečný velikost bobule . Semena produkují hormony, které stimulují růst bobule . Možná se divíte , proč hrozny bez pecek z obchodu jsou stejně velké jako nasazených hrozny; to je proto, že komerčně pěstované bez semen odrůdy se postříkají růstového hormonu k vyvolání růstu . Pokud bude růst své vlastní bezsemenné odrůdy doma , nečekejte, že jim, aby se tak velký, jako kupované hrozny bez pecek .
Dosažení dospělosti

Po bobule nastavit , že vstupuje do fáze rychlého buněčného dělení . Tři až čtyři týdny později , začíná zvětšení buněk . V této fázi jsou bobule jsou malé , pevné , zelené a kyselé . Semena se pak začne vyvíjet po pět-sedmtýdnů . V další fázi je zrání . Všechny hrozny začít zelená , takže se nemusíte bát , pokud jste zasadil modrou řadu , a to je ještě zelený . V další fázi se týká zbarvení a sladidel . Hrozny změkčí a hromadí cukr rychlým tempem , a měly by být kontrolovány trvale na zralosti.