Existuje mnoho odrůd dobře hodí k tomu, že želé a šťávy . " Concord " jenejčastěji pěstují komerční modré odrůdy , a je známý pro své šťavnaté , vytrvalý a produktivních ovocných výnosů . Concord také přichází ve formě semen. Concord mohou být také použity pro plnění koláč . " Reliance " ječervený bezsemenné odrůdy , která má něžné , sladké a šťavnaté bobule, které jsou skvělé pro výrobu želé a ovocné šťávy . Jako další výhodu , Reliance je nemoc - odolný a vytrvalý .
Fresh Jídlo
Zelené hrozny bez pecek visící z vašich mřížoví přidávají vizuální zájem .
Mnoho lidí , jako je bezsemenné hroznů pro čerstvé jídlo . Existuje mnoho odrůd na výběr , zda čerstvé jídlo bude váš primární použití pro vaše vinné révy . Pokud dáváte přednost zelené hrozny , zvažte použití " Himrod ", " Interlaken bez pecek " nebo " Lakemont . " Pokud se červené hrozny jsou vaše oblíbené , " Canadice , " " Vanessa " a " Reliance " jsou červené bez pecek odrůdy, které by představovaly vynikající volbou pro vaše mřížoví . " Glenora " ječerné bez pecek odrůda, která dozrává brzy; má hebkou kůži; a je baculatá , sladké a šťavnaté .
výrobě vína
Pokud chcete zkusit své ruce na výrobu vína , ujistěte se, že vybrat řadu pro svůj mřížoví , které je vhodné při výrobě vína . Mnoho vinné hrozny nejsou studena vytrvalý , a to je třeba vzít v úvahu při výběru různé . Tři vinné hrozny za studena vytrvalý patří " Frontenac ", " LaCross " a " St Pepin . " Frontenac jemodro- černé bobule , které se vyrábí na středních až velkých klastrů , které jsou mírně uvolněná , minimalizuje bobule dělení a parta hnilobu . LaCrosse jestředně bílých hroznů vhodné pro výrobu bohaté , ovocné bílé víno s pikantní aroma . St Pepin jesourozenec na LaCrosse , ale dozrává dříve .
Rozinky
Můžete sušit své vlastní rozinky doma .
Pokud máte rádi rozinky , pak jste v štěstí . Existuje několik druhů , které jsou dobře -vhodný k sušení do rozinek , že by dobře rostou na vašich mřížoví . Himrod a Interlaken zelené bezsemenné odrůdy dobře oschnout , a vytvořit krásný zlatý rozinkami . Himrod jevysoce produktivní odrůda nese shluky volných , středních bobule s ostrým , sladkou chuť . Interlaken je považován zanejlepší rozinky tvorby hroznů . Jantarové barvy bez pecek plody jsou křupavé , pevné a sladké .