Rostlina s bledě žlutá zužuje kořen, který se používá jako Zeleniny

Existuje několik rostlin , které produkují světle žluté , zužující se kořeny, které se používají jako zelenina , včetně pastinák , řepa , mrkev a ředkvičky . Tyto kořenové plodiny jsou obvykle chladné , počasí rostliny . Přidejte je do zahrady na jaře nebo na podzim . Tato zelenina mají podobné potřeby , tak několik mohli sdílet lože . Pastinák

Pastinák se mírně liší v barvě , od bělavé až světle žlutý. Starší pastinák také začít rozvíjet žluté zbarvení . Kořenová zelenina má sladkou a ořechovou příchuť ; Nicméně , pastinák potřebujete chladné počasí pro správný vývoj chuti . Kořeny mohou být i uloženy v zemi přezimovat , v závislosti na University of Illinois rozšíření . Vyberte pastinák , že mají pár kořínků . Zelenina nemusí být loupané před použitím , ale musí být pastinák vařené před použitím . Jejich vaření vody mohou být použity při výrobě vozidel .
Řepa

Můžete se seznámit s běžnější červené barvy řepy , ale řepa se dodávají v různých barvách a tvary . Řepy jsou k dispozici v barvách, jako je žlutá, bílá a červeno- bílé pruhované a tvarů, které zahrnují kulaté, válcové a ploché . " Burpee je Golden " řepa je také známý jako " Zlatý glóbus ". " Burpee je Golden " řepa zežloutnou , když se vařit . " Yellow Mangel " má žlutou vnější a bílý interiér . Oba tyto řepy jsou odrůdy Dědictví . Řepa je nejlepší, když jsou 1 až 3 palce v průměru . Můžete jíst všechny části rostliny , tak zkuste použít greeny , stejně jako kořen .
Mrkev

oranžové mrkve se běžně vyskytují v nabídce v supermarkety , ale mrkev v jiných barvách - včetně žluté - jsou k dispozici na farmářských trzích , biosupermarketů vyrobeny a katalogů osiva . " Yellowstone " ježlutá mrkev , která může dosáhnout 8 až 10 palců na délku . " Jaune Obtuse de Doubs " má tupý konec , zatímco " Amarillo " je vhodný pro suché podmínky . " Dragon " jepurpurově červená mrkev s nažloutlým interiéru . Podle Oregon State University Extension Service , oranžová a žlutá mrkev získal přízeň s kuchaři , protože nemají předat silnou barvu, při použití v kuchyni . Mrkve jsou také k dispozici v několika tvarových variantách , včetně kulatý , zužující se a válcové .
Ředkvičky

Kromě více obvyklých červených ředkviček s bílými interiéry , dědictví glóbus ředkvičky s žlutá maso existují . Ředkev " Zlatá " je žlutá venku , ale bílá uvnitř . Daikon ředkvičky jsou často bílé , ale existují odrůdy s nažloutlou barvu . Tyto asijské ředkvičky jsou ještě k dispozici v černé barvě . Daikon jsou masivní ředkvičky s protáhlým , válcový vzhled , aleoblý tvar je také k dispozici . Tyto ředkvičky může dosáhnout 18 palců dlouhý .