Pokud budete potřebovat pouze malé množství celeru , jednoduše odstřihnout singl žebra jeden po druhém podle potřeby . Dávejte pozor, aby nedošlo k poškození dalších žebra , jak poškozené plochy by mohly zavést bakteriální nebo plísňové infekce do rostliny . Můžete si také stáhnout žebra od továrny , ale dávejte pozor, aby vykořenit rostlinu , jak to udělat .
Nejenže budete mít méně odpadu při lovu jen to, co budete používat , alezávod bude také mají možnost růstu dalších žeber přes vegetačního období . To by mohlo zdvojnásobit svou produkci ze stejného rostoucí prostoru .
Sklizeň Celý Hrozny
celeru , které budou používat ihned , nařezané rostliny off na úrovni terénu v blízkosti kořenů . Nechte část spodní části rostliny udržet stonky dohromady . Pokud máte v úmyslu uložit celer na delší dobu , vytáhněte rostliny se kořeny . Kořeny pomůže rostliny vydrží mnohem déle v paměti .
Blanšírování
Mnoho zahrádkářů raději blanch jejich celer před sklizní . Tento zesvětluje stonky , což je řízení, a jemně ochucené . Některé banky půda kolem celer , ale to může vést k slimák napadení . Ostatní zabalit rostliny v pásmech novinách nebo dehtového papíru a upevněte gumičkou .
Skladování na
Pro dlouhodobé skladování , stát celer hrozny s kořeny v krabicích vlhký písek . Uchovávejte krabice na tmavém místě v chladnu . Můžete také uložit celer uvnitř příkopu vykopal v zemi . V chladnějších klimatech ,výkop by měl být pod pařeništi , kde sepůda před mrazem . Mějte stébla suché, ale navlhčete kořeny pravidelně .