Mycí malé množství kopru plevel pod mírně tekoucí studenou vodou . Opláchněte a odstranit veškeré nečistoty a případné hmyz nebo jiné nečistoty . Pokud máte velké množství umýt , a to buď rozdělit ji a opláchněte malou část v době, nebo vyplnit nádobu , jako misky nebo misky pánvi s chladnou , čistou vodou a umístit do kopru plevel do něj . Přesuňte kopr kolem ve vodě , aby jej opláchněte důkladně .
2
protřepejte kopr plevel opatrně poté, co jste udělal opláchnutím . Pokud dáváte přednost , vložte ji do salátu spinner a točit odstranit přebytečnou vodu . Pečlivě vysajte do sucha papírovou utěrkou .
3
Cut listy zvelké , těžké stonky . Zlikvidujtestonky , protože nejsou používány k ochucení . Výjimkou je případ, kdy jekopr používá pro moření , jak je zvykem používat celý závod, včetně stonků a semen , v procesu moření .
4
nakrájímekopr listy na malé kousky . Pokud chcete, aby mohly být použity na ozdobu , stejně jako látky určené k aromatizaci , nechte kousky natolik velké , že snítky kopru jsou identifikovatelné.
5
Přidejte čerstvé , nasekané kopr vašich oblíbených receptů . Dill se obvykle vkládájídlo bylo vařené , jakvysoká tepelná použitý ve vaření ničí chuť této byliny . Použijte kopr plevel na období drůbeže , rendlíky , deviled vajec a jiných potravin namísto použití soli . Nejlepší varianta je výsledkem kombinací kopr s jinými bylinami , jako je tymián , estragon a bobkový list .