yzop má mátovou chuť , a někteří lidé používají ji v čaji nebo omáček . Yzop mohou být rovněž použity k aromatizaci masa a polévek , ale to je pouze nutné použít malé množství , protožechuť je ostrá , podle WSAC.com .
Druhy
Podle Smitha biblický slovník ,yzop uvedeno v Bibli by mohlo být jedním ze tří typů rostlin . Společná yzop ,keř -jako rostlina , je původem z jižní Evropy a má příjemnou chuť , podobnou anýzu . Druhý typ yzop má štíhlé stonky achuť podobná majoránky nebo oregána , a třetí odrůdy je věřil býtkapary , také známý jako horské pepř , a má pepře , jako je chuť .
můžete Úvahy
Pokud jste vaření s yzop , kombinuje ji s dalšími složkami tvořit omáčku nebo pastu pomáhají vyvážit silnou chuť . Například , Origanum syriacum ,variace yzopu , se běžně používá v Palestině pro pikantní pokrmy . " Je k dispozici v sušené formě v téměř každém arabském trhu jako směsi yzop, sezamová semínka , sůl a někdy olivového oleje , " říká Old Dominion University .