1. Před uložením zcela vychladněte. Před uložením kůry máty se ujistěte, že vrstva bílé čokolády zcela ztuhla. Pokud je čokoláda stále měkká, mohla by se při skladování slepit a zaneřádit.
2. Pevně zabalte do plastového obalu nebo fólie. To pomůže, aby kůra máty nevysychala a neabsorbovala případné nežádoucí pachy z lednice nebo mrazáku.
3. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. To pomůže dále chránit kůru máty před vysycháním a pohlcováním pachů.
4. Označte kontejner. To vám pomůže sledovat, co je v nádobě a kdy byla vyrobena.
5. Uchovávejte na chladném a suchém místě. Kůru máty peprnou nejlépe skladujete v lednici nebo mrazáku. Pokud ho uložíte do lednice, bude připraven k jídlu během několika hodin. Pokud jej uložíte do mrazáku, vydrží několik měsíců.
Zde je několik dalších tipů pro skladování kůry máty peprné:
* Kůru máty peprnou neskladujte na přímém slunci, mohlo by dojít k roztavení čokolády.
* Kůru máty peprné neskladujte v blízkosti silně páchnoucích potravin, protože to může způsobit, že kůra máty pohltí zápach.
* Pokud mátovou kůru skladujete po dlouhou dobu, možná budete chtít zvážit její zmrazení. Mražení pomůže prodloužit trvanlivost kůry máty peprné a zabrání jejímu vysychání.
Užijte si to!