Jak odkořit horký guacamole dip

1. Přidejte více avokáda :Toto je nejjednodušší způsob, jak zmírnit horkost vašeho guacamole. Avokádo je přirozeně jemné a krémové, takže pomůže vyvážit pikantní chutě.

2. Přidejte mléčné výrobky :Mléčné výrobky, jako je zakysaná smetana, crème fraîche nebo bílý jogurt, mohou pomoci zchladit pikantnost guacamole. Dipu také dodají trochu bohatosti a krémovosti.

3. Přidejte sladké přísady :Sladké přísady, jako je med, agávový nektar nebo hnědý cukr, mohou pomoci kompenzovat horkost guacamole. Jen je nezapomeňte přidávat v malém množství, aby vám dip nebyl příliš sladký.

4. Přidejte navíc limetkovou šťávu :Limetková šťáva může pomoci rozjasnit chuť guacamole a učinit ji méně pikantní. Pokud nemáte po ruce šťávu z limetky, můžete použít i citronovou šťávu nebo bílý ocet.

5. Podávejte s chladnou oblohou :Chladné ozdoby, jako jsou nakrájená rajčata, okurky nebo ředkvičky, mohou pomoci zmírnit horkost guacamole. Dipu také dodají trochu svěžesti a křupavosti.