Kaštany obsahují třísloviny ,stejný typ biomolekuly nalézt v mnoha vín. Studie na taniny jsou uvedeny možné přínosy silnější srdce a zvýšené imunitní systém při pravidelném užívání . Třísloviny pomáhají potlačit tepny ucpávání plaketu a zdá se, že bojovat s onemocněním srdce . Jako alternativu k používání antibiotik na farmách drůbeže ,drůbeží asociace Science zadala studii o vlivu kaštany na krmivo pro zvířata . Studie zjistila, že antimikrobiální vlastnosti a třísloviny obsažené v jedlých kaštanů se ukázala býtslibnou alternativou k používání antibiotik , aby se zabránilo onemocnění na drůbežích farmách . Další studie také prokázaly snížení bakterií po podání kaštanu tříslovin .
Léčivé vlastnosti
v tradiční čínské medicíně , na vodní kaštany slouží jako prostředek , aby se zabránilo nebo léčbě různých poruch z dehydratace k osteoporóze . Nedávné studie v Japonsku používá výtažek z vodních kaštanů jako součást sloučeniny testovat jako anti - karcinogen . International Foundation CIDP hlásí, že výtažky z vodního kaštanu mají ukázaný slib v průběhu farmakologických experimentů jako léčba bránit a bránit rakovině .
Antioxidační a antimikrobiální Používá
studie zveřejněná v České věstníku zemědělských věd ukázala korelaci mezi antimikrobiálních vlastností kaštanového extraktu a snížení volných radikálů , což naznačuje přítomnost antioxidantů . Studie odhalila , že ostruhy a kůry kaštanu měla nejvyšší koncentrace antimikrobiální aktivitu . Po podání extraktu kaštanu , bakterie a volné radikály v rámci pozorování ukázala výrazné snížení velikosti a objemu .
No