Mexické koření Rostliny

mexické jídlo obsahuje kombinaci chutí, které do značné míry záviset na několika různých koření . Zatímco Mexičané používají všechny běžné koření existují některé, které jsou více - prominentně používán a spojené s jejich nejvíce populárních kulinářské pokrmy . Koriandr

Pokud jste někdy měli salsu , pak jste měli lístky koriandru . Také známý jako koriandr , když ve formě semen , toto pikantní bylina je ve stejné rodině jako petržel . Koriandr jejarní bylina v zahradě , která roste do výšky 4 až 6 cm. Pro nejlepší sklizně , rostlin koriandrem v plném slunci a změnit půdu s 4 palce organické hmoty před výsadbou .
Mexické oregano

mexické oregano daří v USDA rostlin otužilost zóny 4 až 9 a mohou být zasazeny v časném jaře . Nejlepší Listy jsou sklizeny před a během kvetení , takže dávejte pozor , aby se tato rostlina životního cyklu . Oregano schne dobře a je používán v mnoha mexických jídel , včetně polévek a omáček .
Společné tymián

Common tymián jetrvalka, která bude dařit a produkovat vynikající - ochucené listy 3 až 4 roky. Tato efektní rostlina produkuje malé růžové květy , které přitahují včely a motýly . Stejně jako u většiny bylin , tohle musí být zasazeny v plném slunci a měly by být sklizeny jen jednouvegetační období je v plném proudu .
Mexican světlice

málo mexická jídla jsou kompletní bez špetkou mexické světlice . Také známý jako falešný šafrán , semena této rostliny je ochutnat téměř totožné s těmi z indického šafránu stromu . V jihozápadní , mexické světlice mohou být zasazeny v časné zimě a bude vyrábět až do jara . Pro nejlepší chuť , počkejte na sklizeň semen , dokudcelá rostlina je mrtvá a suchá .