Stávající hrušní v některých oblastech, které trpí více než kdy jindy od pozdními mrazy jako zimní teploty se pohybují . Stromy byly vysázeny v oblastech, kde byli kdysi vhodný mohou potřebovat dodatečnou ochranu na jarních nocí, kdy mráz ohrožuje . Několik hrušně může být pokryta plastovými stany a zahřívá s malými ohřívače , což dobrou ochranu pupeny . Řešení pro velké výsadby běží postřikovače při teplotách hrozí ponořit pod bodem mrazu . Protipožárních trysek se musí pokračovat v jízdě , dokud všechen led roztaje v dopoledních hodinách .
Short - season Hrušky
Zimní chlazení je životně důležité pro formování ovoce . Když teplota klesne pod 50 stupňů Celsia , ovocné stromy, zadejte své spící období . Po dostatečném počtu chlazení hodin , ovocné stromy začínají vznikající ze spánku . Hrušky byli chováni s řadou požadavků na chlazení hodinových pro různé podmínky pěstování . V oblastech, kde pozdní mrazy jsouproblém , ty hrušky , kteří potřebují vysoký počet mrazivých hodin, ale dozrávají rychleji , jsou úspěšnější než jiné odrůdy .
Evropské hrušky
evropské hrušky jsou to, co většina lidí si představit, když si myslí, že z hrušek . Tyto plody mají úzké vrcholy a velké dna , a dodávají se v různých barvách . Mnoho evropských hrušky jsou až do pozdního mrazu výzvu . Odrůdy pěstované v oblastech s velmi pozdními mrazy jsou Bartlett , Bosc , konference , gurmánská, vlámské Krása , svůdný , Orcas , Parker , záchrana, Summercrisp a Ure .
Asijské hrušky
Asijské hrušky jsou obtížnější růst krátkých obdobích , alejen málo se ukazuje úspěch v mrazu - prone oblasti . Nedávné úvody , které produkují ve tvaru jablka plody s pevnější tělo , než ostatní odrůdy hrušek patří Atago , Kosui , Seuri , Shinseiki , Shinsui a Yoinashi pěstované v centrální Oregon , což je oblast , kde mrazy jsou problematické . Ovocné sady těchto hrušek je lepší , když jsou opylovány evropských odrůd .