Proč je Stevia tak drahé

Stevia byl přidán do seznamu sladidla - včetně aspartam a sukralosa - které mají málo nebo žádné kalorie ? . Vyrobeno z listů bylina , která roste v Paraguayi a Brazílii , stevia je mnohem sladší než cukr . Stevia se používá již celá desetiletí v oblastech po celém světě , zejména v Japonsku. Náklady na pěstování

Jedním z hlavních důvodů, že stevia je tak drahé, je , že to stojí peníze, pěstovat rostliny Stevia rebaudiana . Náklady na pěstování jsou investice do zemědělských podniků , v samotných rostlinách a zařízení potřebné k závodu , vody a sklizeň rostlin . Kromě toho , převedení rostlin do čistého stevioside vyžaduje další drahé vybavení . Pokudspotřebitel zaplatí za stevia , že je v podstatě platí pro všechny tyto náklady na pěstování rostlin a jeho převedením do použitelného látky .
Klipart nabídky a poptávky

Na stejný čas , náklady na pěstování zdá se, stejně platí pro cukrovary . Na rozdíl od cukru , nicméně , stevia není pěstuje na celém světě , ani se v současné době pěstuje v mnoha zemích . Z tohoto důvodu ,dodávka stevia je mnohem nižší , než dodávky cukru , a to i pokud jde o jeho poměru k poptávce . Proto , vzhledem k ekonomické zákona nabídky a poptávky ,poměrně nízké napájecí vyžene cenu sladidla .

Stevia vs chemie Sladidla

chemická sladidla mají ještě základní důvod, proč je levnější než stevia . Sladidla , jako je aspartam a sukralózy , jsou v podstatě jen v kombinaci s chemikáliemi v laboratoři , i když některé z nich mohou být odvozeny od cukru nebo jiných přírodních surovin . Navíc, mnoho sladidla jsou jednou významnou společnost ; NutraSweet , například, má patent na aspartam . Tento patent zaručuje větší zisky pro společnost než pro rostliny , jako stevia , které mohou být pěstovány kdokoliv .
Účinky stevia cena

Stevia je vysoká cena může být negativně ovlivnit jeho schopnost zůstat na trhu . Bassam Farees ,ředitel prodeje v sukralózy distributora ISI , uvedl, že i když stevia je" výzva " na trhu , ISI není příliš starosti kvůli rozdílu v ceně . Nicméně , výrobci Stevia je doufat, že jednou prodej opravdu vzlétnout , bude více výrobců nakupují ve větším velkém , což bude snižovat cenu .