Jak upéct zdravé pečené kuře (ne smažené!)

* 1 libra vykostěných kuřecích prsou nebo stehen bez kůže

* 1 hrnek strouhanky celozrnného chleba

* 1/4 šálku strouhaného parmazánu

* 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželové natě

* 1/4 šálku olivového oleje

* Sůl a pepř podle chuti

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. V mělké misce smíchejte strouhanku, parmazán, petržel, olivový olej, sůl a pepř.

4. Kousky kuřete ponořte do strouhankové směsi a otočte, aby se obalily ze všech stran.

5. Kuřecí kousky položte na připravený plech.

6. Pečte 20–25 minut, nebo dokud není kuře propečené.

Tipy

* Abyste měli jistotu, že je kuře propečené, vložte teploměr na maso do nejtlustší části kuřete. Kuře je hotové, když vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů F (74 stupňů C).

* Pokud nemáte teploměr na maso, můžete také zkontrolovat, zda je kuře propečené, naříznutím do něj. Kuře je hotové, když vyteče šťáva.

* Pečené kuře je všestranné jídlo, které lze podávat s různými přílohami, jako je bramborová kaše, restovaná zelenina nebo salát.