Jak používat fritézu krocanů Charmglow

Smažit krocana je skvělý způsob, jak uvařit lahodnou a působivou večeři na Den díkůvzdání. Fritéza na krůty Charmglow usnadňuje smažení krůty a s trochou přípravy můžete mít během okamžiku dokonale propečeného krocana.

Vybavení :

- Fritéza na krůty Charmglow

- Nádrž na propan

- Velký hrnec na vaření nebo vývar

- Teploměr

- Teploměr na maso

- Rukavice na vaření

- Ochranné brýle

- Nádobí na vaření

- Košík na smažení velikosti krůty

- Olej na vaření

Pokyny :

1. Připravte si krocana.

- Odstraňte krůtu a droby z krůty a opláchněte krůtu zevnitř i zvenčí studenou vodou.

- Krůtu osušte papírovými ručníky.

- Podle potřeby nastříkejte krůtu marinádou nebo solným roztokem.

2. Připravte si fritézu na krůty.

- Umístěte fritézu na krůty na zem venku.

- Sestavte fritézu na krůty podle pokynů výrobce.

- Naplňte hrnec dostatečným množstvím oleje na vaření, aby pokryl krůtu alespoň 2 palce.

- Zapalte propanovou nádrž a nastavte teplotu na vysokou.

3. Smažte krocana.

- Opatrně vložte krůtu do košíku na smažení.

- Spusťte košík na smažení do horkého oleje.

- Smažte krůtu přibližně 3-4 minuty na libru, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů Fahrenheita.

4. Vyjměte krocana z fritézy.

- Opatrně vyjměte fritovací koš z horkého oleje.

- Krůtu položte na chladicí mřížku, aby se nechala okapat.

- Před vykrajováním a podáváním nechte krůtu alespoň 15 minut odpočinout.

Tipy :

- Používejte vysoce kvalitní kuchyňský olej, jako je arašídový olej nebo rostlinný olej.

- Nepoužívejte olivový olej nebo řepkový olej, protože mají nižší bod kouře a mohou způsobit připálení oleje.

- Sledujte teplotu oleje a upravte teplotu podle potřeby, abyste udrželi stálou teplotu.

- Nepřeplňujte fritézu. Pokud je krůta příliš velká, nepropeče se rovnoměrně.

- Při práci s horkým olejem buďte opatrní. Používejte kuchařské rukavice a ochranné brýle, abyste se chránili před popálením.

- Na fritézu krůt po celou dobu dohlížejte. Nenechávejte fritézu bez dozoru.

Další bezpečnostní tipy pro fritézu Charmglow Turkey :

- Dodržujte všechny bezpečnostní pokyny dodané s vaší fritézou na krůty Charmglow.

- Nikdy nepoužívejte fritézu krůt uvnitř. Krůtu smažte vždy venku.

- Umístěte fritézu na krůty na stabilní, rovný povrch.

- Udržujte děti a domácí zvířata mimo dosah fritézy.

- Nikdy nenechávejte fritézu krůt bez dozoru.

- Pro případ požáru mějte vždy poblíž hasicí přístroj.

- Nikdy nepoužívejte vodu k hašení požáru oleje. Pokud dojde k požáru oleje, vypněte zdroj tepla a uhaste oheň hasicím přístrojem.

Vychutnejte si lahodnou smaženou krůtu!